中国咖啡 石油之外新的"黑金"(图)

3月6日,海外狂飙的库迪在小红书官宣:库迪咖啡迪拜首店正式营业。


公开资料显示,早在2023年12月,库迪在迪拜招商的消息就在圈子里广泛传播。而仅用了3个月就落地首店,再次证明了库迪的速度,也打响了国内咖啡连锁品牌入驻中东的“第一枪”。

主打平价的中国咖啡,如何收割中东土豪?

开到迪拜,收割土豪?

据跨境电商信息咨询服务平台“顺势中东”报道,库迪中东首店开在迪拜Deira地区的Business Village商圈。

库迪将首店选择在此处而不是知名的富人区,自有一番考量。

据公开资料,Deira历史悠久。这个区域座落在迪拜河出入口,地理位置优越、交通十分便利,因此从18世纪开始就是商业聚集地。作为初代“迪拜港”,迪拜的香料、黄金、纺织、3C电子等商品贸易都发源于Deira。

Deira还被称为“华人梦开始的地方”,因为这里曾是华人最多的区域之一,来自浙江、广东等地的生意人最早从这里起家。至今,依然有着大量华人在Deira生活工作,大部分从事贸易批发和零售工作。

不过,近年来迪拜的商业重心逐渐南移,Deira逐渐被许多当地人称为“老城区”,建筑设施、城市规划等相对新区有些老旧。除了华人外,来自周边国家的阿拉伯人、印巴孟三国的采购商等,也聚集于此从事货运、汽配、黄金、香料、鞋帽等传统生意。

相比新晋富人区的“富贵迷人眼”,这里是另一番接地气的消费景象。据报道,Business Village靠近地铁站,周边有大型平价商业中心Deira City Center,更有客流稳定的温超WEMART综合店,支撑着区域周边日常咖啡的消耗。

这样的下沉消费市场和中低收入人群,正对库迪的“胃口”。

据公开报道,库迪在迪拜的第二家门店或会选择在迪拜互联网城Dubai Internet City附近。因Dubai Internet City聚集着包括华为在内的大量互联网公司,对面也是华人众多、消费层次较为平价的JLT生活区。

库迪一直采用“低价抢市场”的营销策略,在人均土豪的迪拜也不例外。

公开资料显示,库迪在迪拜首店推出“全场十迪”的优惠价,包括美式、生椰拿铁等常规饮品。10迪折合人民币约为19.6元每杯,虽然比国内每杯9.9元的定价高出一倍,但对比周边定价在20迪以上的星巴克、Costa来说,库迪可谓相当便宜。

据了解,迪拜首店并非库迪直营,而是采用了“联营+区域合伙人”模式。

该模式下,区域合伙人需要在每个区域至少有一家门店,并部署员工从事运营和拓展工作(专职或兼职)。区域合伙人可享受区域内其他门店的开店奖励、运营抽成,而库迪则按照门店经营毛利收取服务费。


纵观库迪的出海,在印尼泰国等地的多店都采用了联营模式。库迪官网显示,库迪选择“联营商及区域合伙人”模式,主要在于支持联营商,避免利益冲突,并主张“风险共当”。

咖啡出海,卷向中东

在出海开店这件事上,库迪领先了一众对手。

2022年10月,库迪创始人钱治亚在朋友圈官宣库迪咖啡首店落地福州;仅10个月后,2023年8月,库迪就宣布已在全国开出约5000家门店。据窄门餐眼最新数据,截至2024年3月18日,库迪在国内已经坐拥6776家门店。

在国内一路狂飙的库迪,早早就把目光投向海外。

2023年7月,刚成立一年多的库迪,就宣布华东供应链基地落户安徽马鞍山当涂,并将起作为其全球首个供应链基地。据悉,该项目总投资额约2亿美元,总建筑面积约11万平方米,建设包含咖啡烘焙及其他配套的供应链项目,其中咖啡烘焙基地年产能4.5万吨。

2023年8月,库迪首席策略官李颖波表示,库迪全国门店数达5000家,说明商业模式得到充分验证,公司决定正式开启国际化战略。“我们相信,在品牌老化、产品创新不足以及互联网应用落后的海外市场,库迪咖啡的模式一定会展现出强大的生命力。”

2023年8月8日,库迪海外首店落地韩国首尔。此后库迪在海外一发不可收拾,8月15日印尼首店开业,8月26日日本首店开业,9月16日北美首店开业。10月,库迪加拿大多伦多第3家门店开业,此后其海外扩张进一步加速,12月8日泰国首家门店落地曼谷,12月11日又在越南开出首店。

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