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研究:這個時候你會進入減肥瓶頸期 | 溫哥華地產中心
   

[減肥] 研究:這個時候你會進入減肥瓶頸期

(加西網綜合)如果你正在努力減肥,無論借助有效的新藥來減肥,還是手術減肥,或者減少卡路裡攝入並增加鍛煉,總有壹天,體重秤上的數字會停止下降,你就會進入了可怕的減肥瓶頸期。




(網絡)

在最近的壹項研究中,美國國立衛生研究院專門測量新陳代謝和體重變化的研究員凱文·霍爾(Kevin Hall)研究了減肥效果通常何時停止,具體取決於人們用來減肥的方法。他利用不同減肥方法的高質量臨床試驗的數據分解減肥瓶頸期的數學模型,以了解為什麼人們繼續努力減肥時體重為何不能減輕。

該研究周壹發表在《肥胖》雜志上。

身體通過努力維持我們攝入的卡路裡和燃燒的卡路裡之間的平衡來調節體重。當我們消耗或減少卡路裡,並開始燃燒儲存的能量時,食欲就會開始告訴我們要吃更多。霍爾的研究表明,壹個人減掉的體重越多,食欲就會變得越強,直到抵消甚至有時完全抵消他們最初為減肥所做的所有努力。

這種反饋機制對於我們的狩獵采集祖先來說很有價值,但對於可以輕松獲取能量密集的超加工食品的現代人類來說卻不太有效。

不同點的減肥瓶頸期

為了研究僅使用熱量限制的減肥軌跡,霍爾對 CALERIE 研究中觀察到的體重減輕進行了建模,該研究將 238 名成年人隨機分配到兩年內遵循 25% 熱量限制飲食或正常飲食。減少卡路裡攝入量的成年人平均減重約 16 磅。遵循正常飲食的那組體重增加了約 2 磅。

盡管參加 CALERIE 研究的人們持續努力了兩年,但他們的體重減輕在 12 個月左右就停止了,因為食欲增加抵消了體重減輕的影響

霍爾的模型預測,為了實現該研究中報告的減肥效果,那些從每天 2,500 卡路裡飲食開始的人每天必須減少 800 多卡路裡的熱量。由於身體做出反應,促使他們在每日熱量攝入中增加估計每減掉壹公斤體重的 83 卡路裡。

壹公斤約為2.2磅。參與者的體重每減輕 2.2 磅,他們的食欲就會相應地要求每天多攝入 83 卡路裡熱量。研究中報告的平均體重減輕為 7.5 公斤(16 磅),這意味著在體重最低時,他們感覺每天需要比開始減肥前多攝入 622 卡路裡熱量。

但實際上他們每天並沒有多吃 622 卡路裡——相反,這只是他們感受到的額外食欲,盡管他們付出了和開始時相同的努力,每天減少了 800 卡路裡的熱量。

斯坦福預防研究中心營養研究主任克裡斯托弗·加德納博士此前告訴CNN,這種反饋機制就是為什麼減肥非常困難的原因。因為人們的身體對此做出反應,他們的新陳代謝效率變得更高,這就是為什麼人們在體重減輕後開始趨於平穩。

在霍爾的模型中,隨著研究中的人們體重減輕,他們的食欲猛增,並且在 12 個月左右,體重停止減輕,進入減肥瓶頸期。

研究顯示索馬魯肽和替澤帕肽這兩種藥物模仿腸道激素來幫助人們減肥,會促使人們更加嚴格地限制熱量。

但至關重要的是,這些藥物不僅會影響人們從飲食中減少的卡路裡數量,還降低了體重減輕時身體促使他們吃東西的卡路裡數量,削弱了他們的食欲。

而減肥手術的效果最為顯著,促使人們每天從飲食中減少約 3,600 卡路裡的熱量,每天減掉的每公斤體重只吃回 58 卡路裡的熱量。接受過減肥手術的人在達到穩定狀態之前還需要壹年的時間,表明手術顯著降低了他們的食欲。




(heart.org)

可能需要更多幹預

霍爾說,這項研究有幾個重要的見解:藥物以及減肥手術等幹預措施,延長了達到體重穩定所需的時間,但並不能完全阻止減肥瓶頸期發生,因為體重減輕得越多,食欲仍然增加。

霍爾表示,這項研究還有助於完善壹些關於人們停止減肥的原因的想法,人們可能需要增加幹預措施來增強效果。

研究顯示,無論你選擇什麼減肥途徑,“都需要持久的效果來維持減肥效果”。

在減少卡路裡攝入量後體重達到穩定狀態的人,很可能可以通過進壹步限制卡路裡攝入或在日常生活中增加鍛煉來突破減肥瓶頸期。

霍爾表示:“這裡的重點是無論你做什麼,你都必須繼續做下去。因此,您必須對余生的生活方式幹預感到滿意。否則,不會帶來額外的好處。”

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