[美食小厨] 这款超好吃的网红曲奇 奶香浓郁
小贴士
1. 关于味道，可等量替换5g抹茶粉或可可粉做成相应的味道。喜欢可可味浓郁的可换10g，但抹茶就不建议加太多。
2.关于口感，已经是酥得掉渣，入口即化，奶香浓郁。 酥松度和花纹保持度已调整到位，不建议更改配方。
不建议替换杏仁粉，因为杏仁粉会影响面团延展性，吸水性差异大，会导致酥过头拿不起来，粉味重。
3. 关于保存，完全冷却后室温密封保存，可以保存2周左右。曲奇不建议冷藏保存，这样会稍微影响口感。
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还没人说话啊，我想来说几句
1. 关于味道，可等量替换5g抹茶粉或可可粉做成相应的味道。喜欢可可味浓郁的可换10g，但抹茶就不建议加太多。
2.关于口感，已经是酥得掉渣，入口即化，奶香浓郁。 酥松度和花纹保持度已调整到位，不建议更改配方。
不建议替换杏仁粉，因为杏仁粉会影响面团延展性，吸水性差异大，会导致酥过头拿不起来，粉味重。
3. 关于保存，完全冷却后室温密封保存，可以保存2周左右。曲奇不建议冷藏保存，这样会稍微影响口感。
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