去一趟贵州 我的过年恐惧症都治好
△村里最富的人家给客人发了红围巾，晚上还办起了篝火晚会，一起唱歌跳舞。图片来自作者
过年期间，客人可以到苗寨任意一户人家吃饭、拜年，这叫“吃串串饭”。
我在村里逛逛，总被邀请进屋吃饭，不得不说“吃过了吃过了”，对方倒也客气，“少吃点呗”，筷子已经递到手边，只好象征性再吃几口。临走的时候，还不忘招徕，“晚上还来吃啊！”
炒鸡、白肉、鱼冻、腊肉腊肠、酸汤鱼……还有数不清的米酒，年饭不止一顿，且每顿都相当丰盛。
△长桌宴，一锅炖肉火锅，往里不断加菜，可以迎接来来往往的亲戚朋友。图片来自作者
几天下来，我已经成功找到了全村最好吃的人家，只是实在记不住每个人的名字，只好张口“哥哥”“姐姐”地叫。菜堆在桌子上，碗一空了就有人会替你满上。
除了喝酒吃菜，苗族过年还会举办许多赛事。我围观了一场捉鱼比赛。在稻田里，想参与的人直接挽起裤腿下水，规则又有一条——捉到的鱼必须随身带着。
好吧，那就只能上衣扎进腰带，让鱼和肚皮贴在一起，或者用竹条穿过鱼嘴，把捉到的鱼串成一串。最后，比赛捞出来的鱼，围观的村里人都能领上几条，回家吃一顿烤鱼。
苗语称过年为“ghuat janb”，过年必不可少的事就是杀年猪。苗族人几乎每家都喂猪，猪叫“年猪”，就是为了过年而准备的。
△几个男人合力把猪挑进村，第二天就要准备杀猪了。图片来自作者
杀猪期间也有许多讲究，比如不许将水倒出门外，不许吃任何东西，尤其是蔬菜。民宿老板提醒我，如果有空，到村里的小桥上多走几个来回。
后来我才得知，水不能外倒的意思，是不能让水冲走庄稼和好运；又因为祖先还没有享用菜肴，所以人不能吃；不吃素菜，意味着这户人家今后生活年年有余（鱼等荤菜）；在小桥上走走，意味着这户人家人缘好，客人多。
据说，苗寨应该是世界上拥有最短、最多的桥的地方。这里家家户户门前都有一座桥，长度不过四五十厘米，寓意着这家人能通向幸福之路。客人通过桥走进苗家，意味着将好运和幸福带到苗家。
苗歌也渐渐唱了起来。
苗族的歌曲很长，听起来都是重复的音调，一位在这里调研的学者告诉我，有的苗歌可以连续唱上几天。
由于没有文字，苗族的历史只能靠编成歌曲一代代传唱下来，像我们听的其中一首歌叫《开天辟地》，讲述了这支族人如何来到这个村庄。在这首歌里，写到了所有来到村子的族人的名字，反复唱诵，而歌曲的结尾是对下一辈的祝福，也会逐一背出族人的名字。
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过年期间，客人可以到苗寨任意一户人家吃饭、拜年，这叫“吃串串饭”。
我在村里逛逛，总被邀请进屋吃饭，不得不说“吃过了吃过了”，对方倒也客气，“少吃点呗”，筷子已经递到手边，只好象征性再吃几口。临走的时候，还不忘招徕，“晚上还来吃啊！”
炒鸡、白肉、鱼冻、腊肉腊肠、酸汤鱼……还有数不清的米酒，年饭不止一顿，且每顿都相当丰盛。
△长桌宴，一锅炖肉火锅，往里不断加菜，可以迎接来来往往的亲戚朋友。图片来自作者
几天下来，我已经成功找到了全村最好吃的人家，只是实在记不住每个人的名字，只好张口“哥哥”“姐姐”地叫。菜堆在桌子上，碗一空了就有人会替你满上。
除了喝酒吃菜，苗族过年还会举办许多赛事。我围观了一场捉鱼比赛。在稻田里，想参与的人直接挽起裤腿下水，规则又有一条——捉到的鱼必须随身带着。
好吧，那就只能上衣扎进腰带，让鱼和肚皮贴在一起，或者用竹条穿过鱼嘴，把捉到的鱼串成一串。最后，比赛捞出来的鱼，围观的村里人都能领上几条，回家吃一顿烤鱼。
苗语称过年为“ghuat janb”，过年必不可少的事就是杀年猪。苗族人几乎每家都喂猪，猪叫“年猪”，就是为了过年而准备的。
△几个男人合力把猪挑进村，第二天就要准备杀猪了。图片来自作者
杀猪期间也有许多讲究，比如不许将水倒出门外，不许吃任何东西，尤其是蔬菜。民宿老板提醒我，如果有空，到村里的小桥上多走几个来回。
后来我才得知，水不能外倒的意思，是不能让水冲走庄稼和好运；又因为祖先还没有享用菜肴，所以人不能吃；不吃素菜，意味着这户人家今后生活年年有余（鱼等荤菜）；在小桥上走走，意味着这户人家人缘好，客人多。
据说，苗寨应该是世界上拥有最短、最多的桥的地方。这里家家户户门前都有一座桥，长度不过四五十厘米，寓意着这家人能通向幸福之路。客人通过桥走进苗家，意味着将好运和幸福带到苗家。
苗歌也渐渐唱了起来。
苗族的歌曲很长，听起来都是重复的音调，一位在这里调研的学者告诉我，有的苗歌可以连续唱上几天。
由于没有文字，苗族的历史只能靠编成歌曲一代代传唱下来，像我们听的其中一首歌叫《开天辟地》，讲述了这支族人如何来到这个村庄。在这首歌里，写到了所有来到村子的族人的名字，反复唱诵，而歌曲的结尾是对下一辈的祝福，也会逐一背出族人的名字。
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