[美食小厨] 元旦 提醒"3菜不上桌,福气不进门"
第二步：把粉丝洗净后放入冷水中浸泡1-2小时，直到粉丝完全泡胀即可捞出备用。
第三步：将大虾头去掉，然后在虾背切一个口，然后将虾尾从这个口里面穿出来，开背虾就搞定了
第四步：将粉丝捏成一个小团摆入盘中，然后将虾摆到粉丝上，接着淋上一勺蒜蓉酱，最后将虾放入蒸锅中，大火蒸10分钟后，撒上少许葱花即可食用。
第三道：四喜丸子（团团圆圆）
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