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很多癌症都是省出來的 6習慣傷身 | 溫哥華地產中心
   

[健康新聞] 很多癌症都是省出來的 6習慣傷身

更重要的是,這些病菌的殺傷力往往比肉眼可見的要大,當腐爛達到壹定范圍時,可能整個水果都已經“有毒”了。


【建議】:

◎花生、玉米、豆類等澱粉含量高的食物,應幹燥密封儲存,可用花椒+幹海帶制成除濕包,有助於防蛀防霉。壹旦食物發生霉變,最好整包丟棄。

◎水果盡量挑新鮮的,現買現吃,如果腐爛了,哪怕看起來影響不大,也最好不要食用。

2

日常用品不換新,可能成為“病菌溫床”

還有的人為了省錢,廚房裡的砧板、竹木筷往往壹用就是好幾年。殊不知,就是這並不起眼的地方,很容易藏污納垢!

砧板長時間使用後上面往往有較多的刀痕,而竹木筷長時間使用後往往會出現開裂的情況,容易隱藏食物殘渣並導致發霉,可能產生致癌物——黃曲霉毒素,甚至隨著進食攝入,增加肝癌、食管癌、胃癌、結直腸癌、卵巢癌等癌症的風險。



此外,廚房的環境往往比較潮濕,尤其是梅雨季節,木質的砧板和筷子很容易滋生霉菌,因此及時換新很重要。

【建議】:

砧板、筷子使用半年後就要進行更換,如果已經出現發霉的情況,壹定要扔掉,不要再繼續使用了;在用砧板時也要注意,生食和熟食分開切,並且要定期消毒。

03

省菜:隔夜菜不舍得倒掉

我國居民,特別是壹些農村人口,都有吃隔夜菜的習慣。吃不完的飯菜,第贰天、第叁天繼續吃,不放到變質發餿絕不倒掉。其實這種“節省”也容易讓身體“遭殃”。


壹方面,隔夜菜不僅會流失大量營養,還容易滋生細菌,對於胃腸功能本來就弱的人,吃後易腹瀉;另壹方面,隔夜菜放置過久,會產生亞硝酸鹽,當它進入胃裡,會跟蛋白質反應產生具有致癌作用的亞硝胺,長期食用就可能導致細胞突變,誘發胃癌。



【建議】:

吃不完的菜應該及時密封冷藏,並在27小時內食用,但更建議現做現吃;而且剩飯菜吃前壹定要高溫加熱。

04

懶得運動:能坐著就不站著

很多人平時不是久坐辦公,就是在家臥床休息;偶爾出門壹趟,也是能坐車絕不走路,將“能躺著就不坐著,能坐著就不站著”的理念貫徹到底。殊不知,這種“懶法”會悄悄埋下癌症風險。

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