大肠癌吃出来的?哪些食物好/不好
这位营养师表示,吃大量白面包的人(容易罹癌)不是因为白面包不好,而是可能因为摄取较少量的全谷物和纤维。
“由于纤维可以降低大肠癌的风险,因此食用低纤维饮食会增加风险,而不是白面包本身。”她说。
帕林斯基-韦德表示,饮食并不是癌症风险的唯一因素。
“不会有什么特定的一种食物,例如白面包,影响或破坏你的健康。”她说,“日复一日,全面饮食、整体营养品质才会产生最大的影响。”
她也建议,尽可能选择全谷物而不是精制谷物,但这并不意味着有必要完全避免白面包,也不代表不吃白面包就会自动降低风险。
“相反,你应该随时持续全面地了解你的饮食和生活方式行为,以评估和改善你自己的风险因素。”她补充说。
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