西北吃過駱駝峰 下半生想泡在油裡
他說駝峰在過去就是“八珍”之壹，屬於自古以來的經典美食。
有資料顯示，滿漢全席中“山八珍”包括駝峰、熊掌、猴頭、猩唇、象拔（象鼻）、豹胎、犀尾、鹿筋。
現在除了駝峰，其他吃哪個都得牢底坐穿。
“當然猩唇不是猩猩的嘴唇，是麋鹿的臉肉”
關於這種食物的認識，至少在唐代就已經形成了。
杜甫在《麗人行》中寫過“紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗”，用以諷刺楊國忠等人的驕奢淫逸，而《明皇雜錄》和《酉陽雜俎》中也都有烹飪駝峰的內容。
民間傳說紀曉嵐也挺愛吃駝峰的
到了現代，仍然能在壹些美食指南中找到它的身影。
比如根據甘肅人民出版社1985年出版的《西北菜肴趣談》中記錄，除了駝峰，駝掌也是可以用來做菜的。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
有資料顯示，滿漢全席中“山八珍”包括駝峰、熊掌、猴頭、猩唇、象拔（象鼻）、豹胎、犀尾、鹿筋。
現在除了駝峰，其他吃哪個都得牢底坐穿。
“當然猩唇不是猩猩的嘴唇，是麋鹿的臉肉”
關於這種食物的認識，至少在唐代就已經形成了。
杜甫在《麗人行》中寫過“紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗”，用以諷刺楊國忠等人的驕奢淫逸，而《明皇雜錄》和《酉陽雜俎》中也都有烹飪駝峰的內容。
民間傳說紀曉嵐也挺愛吃駝峰的
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