[东莞扫黄] 给活牛插管注水东莞警方控制了5人
现场检查（图源：南方+）
跟随两辆货车继续行驶，南方+记者发现，牛被注完水后，立即被送到东莞市食品有限公司南城食品分公司，这是一家正规的屠宰场。牛被拉进屠宰场前，有检疫人员在门口对牛进行取样。东莞市食品有限公司南城食品分公司的一名工作人员告诉南方+记者，该公司只提供屠宰服务，并不收购牛肉，牛贩子将牛拉到此处屠宰后，需要自寻销路，“一般来说，（牛）来这里屠宰后，都卖给了市场、超市，也有些卖给了机关单位的食堂。”
东莞一位活牛养殖从业者称，目前牛肉的市场价格约40元一斤，一头牛灌进约百斤重的水，屠宰后的肉的重量能增加约60斤，注水能使牛贩子在每头牛身上获得数千元的不法收入。
警方已控制供应商等5人
9月6日，东莞市就此通报称，市委、市政府高度重视、迅速行动，第一时间组织相关部门赶赴厚街镇河田社区七姐妹山涉事“活牛灌水窝点”、东莞市食品有限公司南城分公司现场调查处置，现场活牛尿液抽检均为阴性（主要检测“瘦肉精”），目前涉事活牛供应商李某等5名人员现已被公安机关控制，并暂停东莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰业务。
警戒线（图源：南方+）
经调查，李某等人提供活牛全部购自东莞市横沥牛行，在厚街镇河田社区七姐妹山一处农场内对活牛强行灌水后，送往东莞市食品有限公司南城分公司进行屠宰，肉品销往东莞、广州等地。9月5日下午，相关部门迅速对相关肉品进行全面追查截留，并送往东莞市农产品质量安全监督检测所进行检测，检测结果出具后将依法从严处理。同时，派出执法检查组对全市4家牛羊肉屠宰企业深入开展屠宰企业查证验物、“瘦肉精”检测以及肉品品质检验等情况详细检查，确保相关屠宰企业规范管理。自9月6日起，东莞市将进一步严格牛羊、生猪等进场关、屠宰关和出场关把控，通过实行横沥牛行与屠宰企业“点对点”调运管理、督促屠宰企业严格落实食品安全主体责任、落实运输车辆闭环管理、提升视频化信息化监管能力等措施，切实完善食品安全监管机制。
下一步，东莞市将加快调查进度，举一反三，进一步加强对牲畜、活禽、水产品等全链条溯源以及全过程监管，以全市屠宰企业、农贸市场、生鲜超市（便利店）为重点，迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全隐患排查和专项整治行动，坚决守护好广大市民群众“舌尖上的安全”。
9月5日中午，东莞市当地镇政府、公安部门、农业部门、市场监管部门相继赶到现场进行勘察。执法部门赶到时，窝点内有工人正在对牛进行注水。
记者进入窝点内部看到，场地内有约20头牛。场地内地面湿漉漉的，气味难闻，四周摆放着多条水管。有几头牛不断口吐白沫，其中一头牛受伤出血。
5日13时许，当地公安部门拉起警戒线，对现场进行了封锁。
东莞市厚街镇农林水务局负责人告诉南方＋记者，执法部门后续会继续查实相关情况并采取进一步措施。
东莞市食品有限公司南城食品分公司负责人黄李表示，该公司和上述窝点的牛贩子已合作有两年，该窝点的牛肉主要销往东莞、深圳等地的市场。黄李称，已紧急召回该窝点卖到深圳的一批牛肉。
极目新闻综合南方+、人民日报官微
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跟随两辆货车继续行驶，南方+记者发现，牛被注完水后，立即被送到东莞市食品有限公司南城食品分公司，这是一家正规的屠宰场。牛被拉进屠宰场前，有检疫人员在门口对牛进行取样。东莞市食品有限公司南城食品分公司的一名工作人员告诉南方+记者，该公司只提供屠宰服务，并不收购牛肉，牛贩子将牛拉到此处屠宰后，需要自寻销路，“一般来说，（牛）来这里屠宰后，都卖给了市场、超市，也有些卖给了机关单位的食堂。”
东莞一位活牛养殖从业者称，目前牛肉的市场价格约40元一斤，一头牛灌进约百斤重的水，屠宰后的肉的重量能增加约60斤，注水能使牛贩子在每头牛身上获得数千元的不法收入。
警方已控制供应商等5人
9月6日，东莞市就此通报称，市委、市政府高度重视、迅速行动，第一时间组织相关部门赶赴厚街镇河田社区七姐妹山涉事“活牛灌水窝点”、东莞市食品有限公司南城分公司现场调查处置，现场活牛尿液抽检均为阴性（主要检测“瘦肉精”），目前涉事活牛供应商李某等5名人员现已被公安机关控制，并暂停东莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰业务。
警戒线（图源：南方+）
经调查，李某等人提供活牛全部购自东莞市横沥牛行，在厚街镇河田社区七姐妹山一处农场内对活牛强行灌水后，送往东莞市食品有限公司南城分公司进行屠宰，肉品销往东莞、广州等地。9月5日下午，相关部门迅速对相关肉品进行全面追查截留，并送往东莞市农产品质量安全监督检测所进行检测，检测结果出具后将依法从严处理。同时，派出执法检查组对全市4家牛羊肉屠宰企业深入开展屠宰企业查证验物、“瘦肉精”检测以及肉品品质检验等情况详细检查，确保相关屠宰企业规范管理。自9月6日起，东莞市将进一步严格牛羊、生猪等进场关、屠宰关和出场关把控，通过实行横沥牛行与屠宰企业“点对点”调运管理、督促屠宰企业严格落实食品安全主体责任、落实运输车辆闭环管理、提升视频化信息化监管能力等措施，切实完善食品安全监管机制。
下一步，东莞市将加快调查进度，举一反三，进一步加强对牲畜、活禽、水产品等全链条溯源以及全过程监管，以全市屠宰企业、农贸市场、生鲜超市（便利店）为重点，迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全隐患排查和专项整治行动，坚决守护好广大市民群众“舌尖上的安全”。
9月5日中午，东莞市当地镇政府、公安部门、农业部门、市场监管部门相继赶到现场进行勘察。执法部门赶到时，窝点内有工人正在对牛进行注水。
记者进入窝点内部看到，场地内有约20头牛。场地内地面湿漉漉的，气味难闻，四周摆放着多条水管。有几头牛不断口吐白沫，其中一头牛受伤出血。
5日13时许，当地公安部门拉起警戒线，对现场进行了封锁。
东莞市厚街镇农林水务局负责人告诉南方＋记者，执法部门后续会继续查实相关情况并采取进一步措施。
东莞市食品有限公司南城食品分公司负责人黄李表示，该公司和上述窝点的牛贩子已合作有两年，该窝点的牛肉主要销往东莞、深圳等地的市场。黄李称，已紧急召回该窝点卖到深圳的一批牛肉。
极目新闻综合南方+、人民日报官微
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