高血壓別碰7類飲食:濃茶培根甜點

高血壓、高血脂“7大飲食禁忌”壹次看。(取材自ingimage)
高血壓是“沉默殺手”,它與國人拾大死因中的腦血管疾病(第贰名)、心髒病(第叁名)及腎髒病(排名六至八名)密切相關,是國人常見的慢性病之壹。而高血壓並非老人的專利,根據台灣衛福部調查,近年來高血壓患者的年齡有逐漸下降的趨勢。而我們吃進去的食物,對血壓的影響很大,若吃錯食物恐會“禍從口入”讓血壓飆高。
高血壓與高血脂的關係
壹般常聽到的“叁高”,是國人常見的叁種慢性疾病:高血壓、高血糖及高血脂。由於這叁種疾病初期沒有任何明顯的症狀,對人體也不會造成明顯的不適,讓人難以察覺,而忽略掉潛藏的危害。事實上“叁高”與罹患慢性疾病的風險有極大的關係,不僅會讓血管阻塞,進而促使血液流動不順暢,引發腦中風、心血管疾病、腎衰竭等不可逆的並發症,長期下來導致器官損壞及衰竭,造成永久的傷害。
高血壓不能吃的7類食物
我們吃進去的食物,其實對血壓的高低影響很大。若你有高血壓在身,平日飲食請養成低鹽、低脂肪、低膽固醇、低熱量的用餐習慣,保持清淡飲食為主,並記得多吃蔬菜和水果。以下列舉的7大類食物,請盡量避免食用。
1.甜味食物

甜品。(取材自Pexels)
過多的糖分會導致高血壓,攝入太多糖分會使血糖升高,高血糖則會進壹步使“血管張力素”的基因表現多出3倍,進而造成血管收縮、血壓升高。糖不但會引起身體發炎,還會造成肥胖跟糖尿病等問題,叁高族群要特別少吃。此類食物:甜點、糕點、麵包、蜜餞、果汁等。
2.高脂肪食物
攝取過多飽和脂肪、反式脂肪及膽固醇,會導致血管硬化、危害心血管疾病、增加罹患心血管疾病的風險;也容易導致肥胖,肥胖是引發高血壓的因素之壹,烹調宜采用植物油,避免動物油。此類食物:鹹酥雞、油炸食品、肥肉、人造奶油、動物油等。
3.鹽醃食物

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