貴州人的心頭好 開胃爽口還很解暑
第贰步、趁著醃制的時間咱們切點配菜，我今天准備了筍、豆皮、豆芽。
第叁步、鍋裡油熱爆香姜蒜片，然後先放入魚骨大火煎壹煎，魚骨熟的慢，先煎壹下湯的味道也會更鮮美，表面微微金黃就可以了。
第肆步、然後加入適量的開水，開水可以讓魚湯顏色更白，更鮮，然後倒入紅酸湯醬料，其他調料就不用放了。
第伍步、接著放入准備好的配菜，攪拌壹下，把蔬菜煮熟即可。
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