[吃喝玩樂溫哥華] 加國米其林紅色寶典 溫村看這7家
米其林在其官方網站中盛贊溫哥華絢麗的海景和白雪皚皚的山脈，是壹個繁華的大都市和美食家的天堂，並向世界各地的食客推薦了以下柒家餐廳。
Botanist
溫哥華
由行政主廚Hector Laguna在泛太平洋費爾蒙酒店（Fairmont Pacific Rim）經營的餐廳Botanist，為當地人和游客提供當代美食。
Au Comptoir
基斯蘭諾
地址：2278 W 4th Ave，Vancouver
Au Comptoir餐廳的烤肉。
由法國僑民Maxime Bettili和Julien Aubin於2014年開設了這家傳統巴黎咖啡館頌，意思是 "在櫃台前"，由壹家以手工制作1930年代風格的錫制吧台而聞名的巴黎公司Ateliers-Nectoux設計制作的吧台，成為餐廳的壹個焦點。午餐菜肴包括croque du jour、韃靼小牛肉和用市場蔬菜烹制的魚，像胡蘿卜團子à la Parisienne、帶炸薯條和Béarnaise醬的烤雞和肆香鴨胸等菜肴，都可以在晚餐菜單上找到。
Forage
地址：1300 Robson St.Vancouver,
根據該餐廳的網站，"Forage使用所有省的食材"，主廚Welbert Choi "以尊重的態度選擇食材，並考慮菜單上的食材對環境的影響。"
（Forage）
在其晚餐菜單的小吃可以找到熏鴨肉牛肉和切達幹酪餅以及通過鑄鐵烹飪的玉米面包，而大盤子包括羊脖子意大利面、諾斯特拉奶酪、栽培蘑菇、瑞士芥菜和軟蛋，以及慢煮科霍鮭魚配煙熏鰻魚、大豆醃制的ikura、膨化野米和芥菜。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
Botanist
溫哥華
由行政主廚Hector Laguna在泛太平洋費爾蒙酒店（Fairmont Pacific Rim）經營的餐廳Botanist，為當地人和游客提供當代美食。
Au Comptoir
基斯蘭諾
地址：2278 W 4th Ave，Vancouver
Au Comptoir餐廳的烤肉。
由法國僑民Maxime Bettili和Julien Aubin於2014年開設了這家傳統巴黎咖啡館頌，意思是 "在櫃台前"，由壹家以手工制作1930年代風格的錫制吧台而聞名的巴黎公司Ateliers-Nectoux設計制作的吧台，成為餐廳的壹個焦點。午餐菜肴包括croque du jour、韃靼小牛肉和用市場蔬菜烹制的魚，像胡蘿卜團子à la Parisienne、帶炸薯條和Béarnaise醬的烤雞和肆香鴨胸等菜肴，都可以在晚餐菜單上找到。
Forage
地址：1300 Robson St.Vancouver,
根據該餐廳的網站，"Forage使用所有省的食材"，主廚Welbert Choi "以尊重的態度選擇食材，並考慮菜單上的食材對環境的影響。"
（Forage）
在其晚餐菜單的小吃可以找到熏鴨肉牛肉和切達幹酪餅以及通過鑄鐵烹飪的玉米面包，而大盤子包括羊脖子意大利面、諾斯特拉奶酪、栽培蘑菇、瑞士芥菜和軟蛋，以及慢煮科霍鮭魚配煙熏鰻魚、大豆醃制的ikura、膨化野米和芥菜。
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