[海底撈] 海底撈員工 假笑到臉僵撐到經理級
親情化變淡,人才流失
人才培養被譽為是海底撈的護城河。
曾有報道稱,早年間很多海底撈員工見到張勇,會激動到拉著他的手哭。這些員工大多學歷不高背井離鄉來到大城市工作,張勇給了他們高於行業的薪資和生活的尊嚴,通過在海底撈打工不少人有了立足之所。
對於李理來說,海底撈曾經給了他無限的遐想。采訪的過程中,他稱張勇為“張大哥”。據他描述,海底撈上市後成立了壹個新部門,主要負責招聘高學歷的店經理助理。
高學歷的年輕員工們對海底撈的熱情則看似並不高,在小紅書、知乎等社交平台上,不少自稱是海底撈前員工的博主們曬出了自己的海底撈工作經歷和離職原因。

工作肆天就離職的前海底撈員工 圖源:小紅書截圖
大部分人的工作經歷都停留在幾個月甚至幾天,他們的感受是在海底撈工作太累了。
除了員工年輕化和高知化,李理還提到,之前多數門店經理都是從基層晉升上去的,而這兩年,公司開始從管理層空降門店經理下來。
“雖然能理解公司注重培養高學歷人才的用心,但作為店經理,必須要熟悉門店的所有工作崗位。”
雙重夾擊下,不少老員工們紛紛離職,李勇也是在這壹批老員工中離開的。
王海也在今年年後選擇了離職,“過完年公司進入壹個平穩發展期,沒有成長可言,很內卷。”
壹直以來,海底撈講求把員工當人看待,在多數員工的反饋中,在海底撈工作團隊氛圍很融洽。

圖源:小紅書截圖
“不忙的時候,我們會給員工做壹些小小游戲獎勵之類的,有時候還會偶爾開個茶話會,跟員工壹塊聊聊天。”李理表示。
不過現在不壹樣了。他提到,因為門店盈利效益不好。公司又把盈利放在了首位,大家就少了很多人文關懷。從去年開始,公司的天才紅包福利也已經取消了。
“往年過年的時候,海底撈張大哥夫婦會給每家門店配兩個伍百塊錢的紅包。但今年沒有了。”
王海也提到,進入海底撈先以前親情化很好,每個月有部門聚餐,日常也有壹些小獎勵,也有發展成長性。現在公司整體在收縮,親情化越來越淡了。
就連每個月必須花到員工身上的錢也在縮減。之前每家門店的預算是每個月1-2萬。這些資金主要用來做人文關懷,比如部門經理可以給員工買生日禮物,給員工看病等等親情化管理。現在這筆錢變少了,公司更看重收益了,因為要節約成本。
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工作肆天就離職的前海底撈員工 圖源:小紅書截圖
大部分人的工作經歷都停留在幾個月甚至幾天,他們的感受是在海底撈工作太累了。
除了員工年輕化和高知化,李理還提到,之前多數門店經理都是從基層晉升上去的,而這兩年,公司開始從管理層空降門店經理下來。
“雖然能理解公司注重培養高學歷人才的用心,但作為店經理,必須要熟悉門店的所有工作崗位。”
雙重夾擊下,不少老員工們紛紛離職,李勇也是在這壹批老員工中離開的。
王海也在今年年後選擇了離職,“過完年公司進入壹個平穩發展期,沒有成長可言,很內卷。”
壹直以來,海底撈講求把員工當人看待,在多數員工的反饋中,在海底撈工作團隊氛圍很融洽。
圖源:小紅書截圖
“不忙的時候,我們會給員工做壹些小小游戲獎勵之類的,有時候還會偶爾開個茶話會,跟員工壹塊聊聊天。”李理表示。
不過現在不壹樣了。他提到,因為門店盈利效益不好。公司又把盈利放在了首位,大家就少了很多人文關懷。從去年開始,公司的天才紅包福利也已經取消了。
“往年過年的時候,海底撈張大哥夫婦會給每家門店配兩個伍百塊錢的紅包。但今年沒有了。”
王海也提到,進入海底撈先以前親情化很好,每個月有部門聚餐,日常也有壹些小獎勵,也有發展成長性。現在公司整體在收縮,親情化越來越淡了。
就連每個月必須花到員工身上的錢也在縮減。之前每家門店的預算是每個月1-2萬。這些資金主要用來做人文關懷,比如部門經理可以給員工買生日禮物,給員工看病等等親情化管理。現在這筆錢變少了,公司更看重收益了,因為要節約成本。
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