舌尖诱惑 中国哪里的人最会吃鸭舌
▲珍珠舌耳汤
此时的鸭舌，简直已经进化成了一道艺术品。
论吃鸭舌，中国人绝对是专业的。“没有一只鸭子可以活着离开南京/广西/四川/武汉……”，不同的城市有着不同的吃鸭方法，也有着不同的鸭舌打开方式，红烧、腌卤、酱香、烧烤、直接涮火锅等等等等。
然而要说哪个地方最爱鸭舌？小编最佩服的还是两个城市：
江苏苏州与浙江温州。
别看它们同属江浙地区，风格却非常不同。
苏州偏文雅，所谓“入口之物，皆可糟之”，一道糟鸭舌配上两瓶冰镇啤酒，是夏天的续命神器。
糟鸭舌长得白净，威力却不容小视。
鸭舌经过糟卤的浸泡，油脂完全散去，吃起来肥美细腻、Q弹够味，一口咬下去，卤汁在口腔内爆开，糟香中透着咸鲜，回味又有淡淡的酒香。
小编友情提示，酒量不好的朋友们不能多吃，不然小心会醉哦。
温州浓墨重彩，一根酱鸭舌是餐桌上“家乡的味道”。
温州人将“鸭舌”称为“鸭赚”，因为温州话中，“舌”的发音跟“亏”一样，“吃鸭舌”听起来像“吃鸭亏”，在人人都是生意人的温州，为了图吉利，干脆直接改名，成为过年过节必备的吉祥零食。
▲鸭舌，温州人的指定年货
温州人有多爱吃鸭舌？有句话叫，只有鸭舌能让温州人停下赚钱的脚步。
在外打拼的时候，很多温州人都习惯带上一些家乡的鸭舌，左嚼嚼、右嚼嚼，连骨头都咬碎，也将乡愁都咬碎。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊，我想来说几句
此时的鸭舌，简直已经进化成了一道艺术品。
论吃鸭舌，中国人绝对是专业的。“没有一只鸭子可以活着离开南京/广西/四川/武汉……”，不同的城市有着不同的吃鸭方法，也有着不同的鸭舌打开方式，红烧、腌卤、酱香、烧烤、直接涮火锅等等等等。
然而要说哪个地方最爱鸭舌？小编最佩服的还是两个城市：
江苏苏州与浙江温州。
别看它们同属江浙地区，风格却非常不同。
苏州偏文雅，所谓“入口之物，皆可糟之”，一道糟鸭舌配上两瓶冰镇啤酒，是夏天的续命神器。
糟鸭舌长得白净，威力却不容小视。
鸭舌经过糟卤的浸泡，油脂完全散去，吃起来肥美细腻、Q弹够味，一口咬下去，卤汁在口腔内爆开，糟香中透着咸鲜，回味又有淡淡的酒香。
小编友情提示，酒量不好的朋友们不能多吃，不然小心会醉哦。
温州浓墨重彩，一根酱鸭舌是餐桌上“家乡的味道”。
温州人将“鸭舌”称为“鸭赚”，因为温州话中，“舌”的发音跟“亏”一样，“吃鸭舌”听起来像“吃鸭亏”，在人人都是生意人的温州，为了图吉利，干脆直接改名，成为过年过节必备的吉祥零食。
▲鸭舌，温州人的指定年货
温州人有多爱吃鸭舌？有句话叫，只有鸭舌能让温州人停下赚钱的脚步。
在外打拼的时候，很多温州人都习惯带上一些家乡的鸭舌，左嚼嚼、右嚼嚼，连骨头都咬碎，也将乡愁都咬碎。
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