和网红相反!这些上世纪点心店够味
北京城的初代网红面包,粉丝年龄无上限,这只 在80年代就可以日售3000只,在工资只有几十块的年代,创下上万元的销售额的豆馅面包, 正是“北老莫,南新侨”, 北京第一批自选蛋糕房的新侨三宝乐。
八十年代的老字号,仿佛至今依旧没有换过风格,依旧是老式的自选玻璃柜台,依旧是造型笨拙却塞满自熬豆馅的面包,在购物盘里高高摞起十几个面包,就是头发花白的北京阿姨的老一代面包情怀。
北京·中关村茶点
喂出两弹一星元勋的蝴蝶酥
曾经的中关村,不是程序员聚集地,在北四环的俄式小楼里,住着“导弹之父”钱学森、“原子弹之父”钱三强、生物学家童第周... 新中国科学界的半壁江山,都在这里。
和海归科学家做邻居,未必能学成,但一定有口福,1957年,为了满足海归专家们的需求,专营手工西点的中关村茶点开业了。
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