[海底撈] "為啥海底撈這多攝像頭?"沖上熱搜
近日,有博主發文:
為啥海底撈這麼多攝像頭?
不說都還沒發現 …
怎麼會這麼多攝像頭的?

很快這個話題上了熱搜。


網友的答案也是伍花八門——
1、用來監督員工工作的,
看看上座率
@馬力在知群:海底撈的攝像頭,主要就是用來監督員工的服務。例如你如果是自己倒水,立刻就會有服務員跑過來幫你,因為此時他們可能在對講機(耳麥)裡被訓。專門會有人通過監控來看各個桌的情況。相當於除了地面的服務員之外,空中還專門有壹個團隊,這樣提高服務的效率。
@c 明和 am:還能因為啥,和顧客其實沒多大關系,基本都是用來抽查員工的,怕約束不好員工讓顧客自己動手,也能起到震懾力的作用,商場店鋪的攝像頭也是同理,說好聽了是為了防止偷盜行為,實際丟了東西就根本找不回來,都是用來看員工有沒有偷懶玩手機,監守自盜啥的。還有店鋪陳列,衛生情況等等情況都是用攝像頭來監控的,餐飲店也可以用攝像頭來檢查上座率。
2、
為謹防壹些不良顧客做手腳
@冰凍檸檬茶 Cci:之前有問好像是壹次很大的逃單事件之後,就全部門店都裝了。
@練特 :主要是怕萬壹有人陷害呢?攝像頭可以講證據!或者監控自己的服務有沒有到位!
@沈濤:早些時候運營某火鍋店,店長接到壹個投訴電話,對方抱怨說在店裡吃壞了肚子。於是快速找出投訴客人的消費單,確定了他在哪個時間哪個餐桌用的餐後,我在監控錄像中看完他們的整個消費過程。服務員操作規范,所有在湯底中涮的菜都是客人自己操作,發現其中牛肉粒客人放進鍋裡涮的時間過短,其他均正常。

@肥腸牛肉毛肚腰片烏雞卷:很正常,防止被訛。
@冀幸運:怕有些人在鍋裡放頭發。
3、
怕你偷偷過生日、
偷偷自己倒水、
偷偷自己下蝦滑 ……
@你說什麼我聽不氵青 :因為怕你偷偷過生日。

@· -_- · :因為怕你自己給自己倒茶!
@我不想靜靜我就想嗨 :有人壹邊看監控壹邊用對講機講:6 號台沒有飲料了,7 號需要加湯。
@別叫我焦咯嘣 :海底撈:我看你們誰敢自己倒水。
@玖拾久時 :不裝這些攝像頭怎麼發現你想低調的過生日。
@明天永遠遙遠 _:方便在後台觀察哪個顧客需要服務,然後壹個箭步沖上來。
@wishier:在海底撈吃過的壹次,渴了自己倒水,結果壺蓋掉了,水撒了,很快好幾個服務員圍上來了,各種抱歉,最後結賬打了 8 折!
@居壹龍的仙女棒:前不久我去海底撈,服務員在桌子最外面往最裡面遞菜,我順手接了,她從我手裡搶過去了,真的是搶,我明顯感覺到了她的力氣突然大了起來。
4、
方便給你唱 " 跟所有的煩惱說拜拜 "
@哇你擋著我了:方便給你安排 " 社死 "……
@萌面怪獸 qwq:哈哈哈哈哈哈哈哈,笑死了。我日常偷偷倒水被抓包,過生日也有被同學強行告知海底撈工作人員給我唱 rap……
@cc:跟所有的煩惱說拜拜 …… 瞬間石化
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢
為啥海底撈這麼多攝像頭?
不說都還沒發現 …
怎麼會這麼多攝像頭的?

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網友的答案也是伍花八門——
1、用來監督員工工作的,
看看上座率
@馬力在知群:海底撈的攝像頭,主要就是用來監督員工的服務。例如你如果是自己倒水,立刻就會有服務員跑過來幫你,因為此時他們可能在對講機(耳麥)裡被訓。專門會有人通過監控來看各個桌的情況。相當於除了地面的服務員之外,空中還專門有壹個團隊,這樣提高服務的效率。
@c 明和 am:還能因為啥,和顧客其實沒多大關系,基本都是用來抽查員工的,怕約束不好員工讓顧客自己動手,也能起到震懾力的作用,商場店鋪的攝像頭也是同理,說好聽了是為了防止偷盜行為,實際丟了東西就根本找不回來,都是用來看員工有沒有偷懶玩手機,監守自盜啥的。還有店鋪陳列,衛生情況等等情況都是用攝像頭來監控的,餐飲店也可以用攝像頭來檢查上座率。
2、
為謹防壹些不良顧客做手腳
@冰凍檸檬茶 Cci:之前有問好像是壹次很大的逃單事件之後,就全部門店都裝了。
@練特 :主要是怕萬壹有人陷害呢?攝像頭可以講證據!或者監控自己的服務有沒有到位!
@沈濤:早些時候運營某火鍋店,店長接到壹個投訴電話,對方抱怨說在店裡吃壞了肚子。於是快速找出投訴客人的消費單,確定了他在哪個時間哪個餐桌用的餐後,我在監控錄像中看完他們的整個消費過程。服務員操作規范,所有在湯底中涮的菜都是客人自己操作,發現其中牛肉粒客人放進鍋裡涮的時間過短,其他均正常。

@肥腸牛肉毛肚腰片烏雞卷:很正常,防止被訛。
@冀幸運:怕有些人在鍋裡放頭發。
3、
怕你偷偷過生日、
偷偷自己倒水、
偷偷自己下蝦滑 ……
@你說什麼我聽不氵青 :因為怕你偷偷過生日。

@· -_- · :因為怕你自己給自己倒茶!
@我不想靜靜我就想嗨 :有人壹邊看監控壹邊用對講機講:6 號台沒有飲料了,7 號需要加湯。
@別叫我焦咯嘣 :海底撈:我看你們誰敢自己倒水。
@玖拾久時 :不裝這些攝像頭怎麼發現你想低調的過生日。
@明天永遠遙遠 _:方便在後台觀察哪個顧客需要服務,然後壹個箭步沖上來。
@wishier:在海底撈吃過的壹次,渴了自己倒水,結果壺蓋掉了,水撒了,很快好幾個服務員圍上來了,各種抱歉,最後結賬打了 8 折!
@居壹龍的仙女棒:前不久我去海底撈,服務員在桌子最外面往最裡面遞菜,我順手接了,她從我手裡搶過去了,真的是搶,我明顯感覺到了她的力氣突然大了起來。
4、
方便給你唱 " 跟所有的煩惱說拜拜 "
@哇你擋著我了:方便給你安排 " 社死 "……
@萌面怪獸 qwq:哈哈哈哈哈哈哈哈,笑死了。我日常偷偷倒水被抓包,過生日也有被同學強行告知海底撈工作人員給我唱 rap……
@cc:跟所有的煩惱說拜拜 …… 瞬間石化
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