[職場故事] 告別新疆後 我在成都賣米粉謀生
房租和押金,將近兩萬。又在商鋪附近租了個叁居室,壹萬。
租的叁居室
新生活開始了,我覺得自己談不上創業,用“謀生”這個詞更貼切,我只是想在這個城市生存下來。成都給我的感覺比來考察的時候還要好壹些,感覺這城市裡的人有的忙碌,有的休閒,但都有自己的節奏。那天逛到壹個露天廣場,熱鬧極了,賣肥皂的、盤子碗的、香薰的、飾品的、棉花糖的……還看到壹個小姐姐肩上站著壹只小鸚鵡,征得同意後,我讓小鸚鵡也試著站在我肩上,它好像能聽得懂說話似的,很有意思。
秋林和小鸚鵡
稍作休整,就開始大幹特幹。大掃除、篩選設備、規劃廚房、接水、通氣、試電、設計門牌logo、采購食材、招工……每天都在高速運轉。
來到成都人生地不熟,但我們碰到壹個好鄰居。隔壁店的大師傅胡大哥帶我們去勞務市場招工,做火鍋給我們吃,還教我們做肆川火鍋底料。八角、草果、叁奈、香葉、紅綠花椒、海椒段、牛油...秘訣就是把料往死裡放。眼看著壹鍋底料至少放了半公斤辣椒段和兩叁百顆花椒。看起來誘人極了。
胡大哥炒的火鍋底料
我心想,我的香料也快到了,我也要讓他們也見識下新疆米粉醬的生猛、火辣和純香。
開業大吉
10月16日,我的米粉店試營業了!我姐和我哥從外地趕過來幫忙,不少網上的朋友趕過來捧場,生意比我想象的好壹些,第壹天營業額:586.7元。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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到成都的第肆天,在考察了第伍大道、招商中華城、SM廣場、339、太古裡等等地方之後,我敲定了搞外賣店,把店面位置定在了猛追灣。我只帶了3000塊錢,就用信用卡、花唄套現付了壹個季度的租的叁居室
新生活開始了,我覺得自己談不上創業,用“謀生”這個詞更貼切,我只是想在這個城市生存下來。成都給我的感覺比來考察的時候還要好壹些,感覺這城市裡的人有的忙碌,有的休閒,但都有自己的節奏。那天逛到壹個露天廣場,熱鬧極了,賣肥皂的、盤子碗的、香薰的、飾品的、棉花糖的……還看到壹個小姐姐肩上站著壹只小鸚鵡,征得同意後,我讓小鸚鵡也試著站在我肩上,它好像能聽得懂說話似的,很有意思。
秋林和小鸚鵡
稍作休整,就開始大幹特幹。大掃除、篩選設備、規劃廚房、接水、通氣、試電、設計門牌logo、采購食材、招工……每天都在高速運轉。
來到成都人生地不熟,但我們碰到壹個好鄰居。隔壁店的大師傅胡大哥帶我們去勞務市場招工,做火鍋給我們吃,還教我們做肆川火鍋底料。八角、草果、叁奈、香葉、紅綠花椒、海椒段、牛油...秘訣就是把料往死裡放。眼看著壹鍋底料至少放了半公斤辣椒段和兩叁百顆花椒。看起來誘人極了。
胡大哥炒的火鍋底料
我心想,我的香料也快到了,我也要讓他們也見識下新疆米粉醬的生猛、火辣和純香。
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10月16日,我的米粉店試營業了!我姐和我哥從外地趕過來幫忙,不少網上的朋友趕過來捧場,生意比我想象的好壹些,第壹天營業額:586.7元。
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