[美食新聞] 山東饅頭多好吃，跟你聊叁天叁夜
等了這麼多年，終於！終於！終於！
山東饅頭上熱搜了！
有關饅頭多好吃這事，我能跟你聊個叁天叁夜
作為壹個吃著饅頭長大的孩子，剛來北京上學的時候，中午吃米飯總是吃不飽，連著吃幾頓還感覺胃疼，總有人調侃“餓貨，來張煎餅吧”。
覺得山東人都吃煎餅， 就跟覺得山東人高考很難，但開挖掘機好像很容易壹樣是刻板印象。熱搜壹來，可算是能跟朋友們掰扯掰扯，山東之大，壹張煎餅可真容不下！
“俺們的山東出饅頭，北方人吃了肚子飽，南方人吃了可睡不著......”
除了魯中南地區的臨沂、泰安、棗莊、濟寧、日照等吃煎餅，我們都是吃饅頭的！
饅頭區與煎餅區互懟名場面：
大家都是齊魯主食，麻煩別混淆視聽，妄圖獨自美麗
你看這個饅頭它又大又圓，你捏這個饅頭它又暄又彈，你聞這個饅頭它又香又甜，skr......
在山東的大饅頭裡，你能看到不輸翻糖蛋糕的絢爛。
圖/ 微博 是麥優悅食品小趙姑娘呀
“客戶爸爸，你想要的伍彩斑斕的黑我不會，但伍彩斑斕的饅頭，我可以給你買上壹堆。”
圖/微博 開金巧花饃廠展廳
在山東，小孩百日、婚喪嫁娶、老人過壽、朋友生日、搬家，這壹生中不管什麼大節小慶都有花饃做陪。
壽桃、元寶、葫蘆、花花，這麼紅紅火火的壹個花饃蛋糕祝壽，哪個老人見了不眉飛色舞，喜笑顏開。
圖/微博 _S_yue
圖/微博 _GeorgeLee-
孩子的生日派對也得有個霸氣側漏的花饃，哆啦A夢、小豬佩奇、小黃人、懶蛋蛋......甭管哪個世界的主角，都來同壹個花饃來給你慶生排名，足夠讓你家娃娃變成全園行走的時尚icon，小朋友心裡的無冕之王。
圖/微博 壹只蘑菇子
取經路上經歷了九九八拾壹難的師傅肆人，可能也沒想到還有人類腸胃這壹關。
求婚也好，婚禮也好，饅頭做的玫瑰花，浪漫又管飽，這壹捧饅頭花的花語就是含情脈脈的說“親愛的，面包會有的，牛奶也會有的”。
小孩百日提前備下個比孩高的花饃，或許就能讓孩子早點接受，在山東身高長不過蔥，體重比不過南瓜的人間真實。
吃花饃常常因為太可愛不知如何下手而躊躇再叁，但 陳曉卿老師表示山東大饅頭這壹口下去確實是香又喧騰。
花饃界最常見的小金豬，大福桃，棗饃饃是過年送親朋好友絕對不會錯的單品！
山東饅頭的好勝心很強，外表都這麼多花樣，內心也不能輸。包棗、豆沙都是基本操作，多彩的內心也只能算基本操作進階版；
撕開壹只大桃掉出壹群小桃的，大豬豬掉出壹窩小豬豬的，是饅頭店最愛用的套路。
這兩年還有用牛奶和面的小面魚當餡的，江湖人稱銀絲饅頭，雙倍饅頭相遇產生的魔法竟然是好吃plus！
像熱搜裡如此熱鬧的花饃，最初來自膠東半島。現在花饃店已經順著互聯網普及到各地，想要花樣多的必須得提前預訂，而且你想要的花樣，未必每家都能做。
商業化的花饃收益也不錯，自11年開始賣大饅頭的隋大爺就在鏡頭面前凡爾賽了壹把：“饅頭房壹年能就得70來萬吧。”
不得不說你大爺還是你大爺
自從黃渤帶火了比臉還大的王哥莊大饅頭，就常常有人問，你們山東饅頭真的比頭大嗎？
這麼壹個實誠的山東大嫚，毋炏定禌]卮穡� 是，不光大，放硬了還能楔釘子呢
。
熱鬧看歸看，還是得澄清壹下，山東人家最常吃的饅頭，不大也不花，就是普普通通大小的白饅頭。
看各家的習慣做成簽子饃、圓饃饃、刀切饃饃。
也只有過年，家裡的長輩才會拿出放了壹年的剪刀、梳子、小刀、刮板等，准備發揮傳統藝能，蒸出壹鍋動物世界，水族館，金元寶，大白菜......
不愛動手DIY的，也能熟練操作磕（ka）子，做出各式花樣的 磕花饅頭。
上次回家已經見過光頭強的了
做出的饅頭深受小朋友的喜愛
好看是好看，但自家的饅頭跟熱搜裡的饅頭，還是有差距的。
但你不得不承認，不管是自家做的，店裡買的，親戚送的，花饅頭那必須是山東氣氛組的頂流，看見它就知道自動腦補《好日子》BGM。
山東人做饅頭這事，就像是寫進基因裡的，小時候總是不想學，但是年紀到了，就忍不想自己摸索著蒸饅頭。
千萬不拿花饃不當幹糧，任何的壹個能把饅頭蒸成饅頭的人，都值得最高的敬意，畢竟這可是壹門技術活！
多少把生饅頭做的無比好看的廚房能手，掀開鍋的壹瞬就立馬塌陷變形，直接送去豆瓣炸廚房小組博組員壹樂。
來自美食大省的李易峰聊起山東的饅頭，也忍不住激動“他們那饅頭好好吃啊！”
山東大饅頭能這麼讓人掛念，不光是因為長相和個頭，而是實打實的好吃！
疫情期間，山東援助的醫護吃不慣當地饅頭，連夜蒸好給送去！
作家林清玄在《買饅頭》裡寫出了山東饅頭的精髓：“家後面市場裡的饅頭攤，做的山東大饅頭非常地道，飽滿結實，有濃烈的麥香。”
老派的山東人家總在冰箱裡都藏著壹塊老面，老面的饅頭總是比酵母蒸出來的要香壹點。我家的老面，是奶奶結婚時從娘家帶來的，幾拾年來，老面從壹次又壹次的和面中傳播美味、重獲新生。
顯然這位朋友並未得老面真傳
饅頭要好吃，和面可壹點都不能省力氣，揉面、壓面到了勁，蒸出來饅頭才不塌鍋、不回陷，吃起來才勁道。
蒸好的饅頭外皮光滑還彈牙，撕開內裡是壹層壹層的，有細小的氣孔，捏上去很有彈性，吃壹口很松軟，還特別有嚼勁兒~
剛蒸出來的饅頭有種小麥在陽光下曝曬後的甜甜香氣，拾分誘人！
趁著剛出鍋熱熱乎乎的時候，空口撕吧撕吧也能吃壹個，那要有壹碟紅糖蘸著，必須得吃倆！要是沒人攔著，剛出鍋的饅頭就能把你喂飽。
圖/微博 黑貓狸貓都是貓
農村有大鍋的，用柴火燒起大鐵鍋蒸出來的饅頭，貼著鍋邊的部分有金黃的饅頭鍋巴，咬上去脆脆的，吃起來有小麥的焦香，想想都流口水。
山東的孩子，就算到了伍湖肆海心裡也時時惦記著家裡蒸的那壹鍋大饅頭！
掀開鍋，熱氣隨著饅頭香氣彌漫的那壹刻就知道，是家的味道。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
已經有 9 人參與評論了, 我也來說幾句吧
山東饅頭上熱搜了！
有關饅頭多好吃這事，我能跟你聊個叁天叁夜
作為壹個吃著饅頭長大的孩子，剛來北京上學的時候，中午吃米飯總是吃不飽，連著吃幾頓還感覺胃疼，總有人調侃“餓貨，來張煎餅吧”。
覺得山東人都吃煎餅， 就跟覺得山東人高考很難，但開挖掘機好像很容易壹樣是刻板印象。熱搜壹來，可算是能跟朋友們掰扯掰扯，山東之大，壹張煎餅可真容不下！
“俺們的山東出饅頭，北方人吃了肚子飽，南方人吃了可睡不著......”
除了魯中南地區的臨沂、泰安、棗莊、濟寧、日照等吃煎餅，我們都是吃饅頭的！
饅頭區與煎餅區互懟名場面：
大家都是齊魯主食，麻煩別混淆視聽，妄圖獨自美麗
你看這個饅頭它又大又圓，你捏這個饅頭它又暄又彈，你聞這個饅頭它又香又甜，skr......
在山東的大饅頭裡，你能看到不輸翻糖蛋糕的絢爛。
圖/ 微博 是麥優悅食品小趙姑娘呀
“客戶爸爸，你想要的伍彩斑斕的黑我不會，但伍彩斑斕的饅頭，我可以給你買上壹堆。”
圖/微博 開金巧花饃廠展廳
在山東，小孩百日、婚喪嫁娶、老人過壽、朋友生日、搬家，這壹生中不管什麼大節小慶都有花饃做陪。
壽桃、元寶、葫蘆、花花，這麼紅紅火火的壹個花饃蛋糕祝壽，哪個老人見了不眉飛色舞，喜笑顏開。
圖/微博 _S_yue
圖/微博 _GeorgeLee-
孩子的生日派對也得有個霸氣側漏的花饃，哆啦A夢、小豬佩奇、小黃人、懶蛋蛋......甭管哪個世界的主角，都來同壹個花饃來給你慶生排名，足夠讓你家娃娃變成全園行走的時尚icon，小朋友心裡的無冕之王。
圖/微博 壹只蘑菇子
取經路上經歷了九九八拾壹難的師傅肆人，可能也沒想到還有人類腸胃這壹關。
求婚也好，婚禮也好，饅頭做的玫瑰花，浪漫又管飽，這壹捧饅頭花的花語就是含情脈脈的說“親愛的，面包會有的，牛奶也會有的”。
小孩百日提前備下個比孩高的花饃，或許就能讓孩子早點接受，在山東身高長不過蔥，體重比不過南瓜的人間真實。
吃花饃常常因為太可愛不知如何下手而躊躇再叁，但 陳曉卿老師表示山東大饅頭這壹口下去確實是香又喧騰。
花饃界最常見的小金豬，大福桃，棗饃饃是過年送親朋好友絕對不會錯的單品！
山東饅頭的好勝心很強，外表都這麼多花樣，內心也不能輸。包棗、豆沙都是基本操作，多彩的內心也只能算基本操作進階版；
撕開壹只大桃掉出壹群小桃的，大豬豬掉出壹窩小豬豬的，是饅頭店最愛用的套路。
這兩年還有用牛奶和面的小面魚當餡的，江湖人稱銀絲饅頭，雙倍饅頭相遇產生的魔法竟然是好吃plus！
像熱搜裡如此熱鬧的花饃，最初來自膠東半島。現在花饃店已經順著互聯網普及到各地，想要花樣多的必須得提前預訂，而且你想要的花樣，未必每家都能做。
商業化的花饃收益也不錯，自11年開始賣大饅頭的隋大爺就在鏡頭面前凡爾賽了壹把：“饅頭房壹年能就得70來萬吧。”
不得不說你大爺還是你大爺
自從黃渤帶火了比臉還大的王哥莊大饅頭，就常常有人問，你們山東饅頭真的比頭大嗎？
這麼壹個實誠的山東大嫚，毋炏定禌]卮穡� 是，不光大，放硬了還能楔釘子呢
。
熱鬧看歸看，還是得澄清壹下，山東人家最常吃的饅頭，不大也不花，就是普普通通大小的白饅頭。
看各家的習慣做成簽子饃、圓饃饃、刀切饃饃。
也只有過年，家裡的長輩才會拿出放了壹年的剪刀、梳子、小刀、刮板等，准備發揮傳統藝能，蒸出壹鍋動物世界，水族館，金元寶，大白菜......
不愛動手DIY的，也能熟練操作磕（ka）子，做出各式花樣的 磕花饅頭。
上次回家已經見過光頭強的了
做出的饅頭深受小朋友的喜愛
好看是好看，但自家的饅頭跟熱搜裡的饅頭，還是有差距的。
但你不得不承認，不管是自家做的，店裡買的，親戚送的，花饅頭那必須是山東氣氛組的頂流，看見它就知道自動腦補《好日子》BGM。
山東人做饅頭這事，就像是寫進基因裡的，小時候總是不想學，但是年紀到了，就忍不想自己摸索著蒸饅頭。
千萬不拿花饃不當幹糧，任何的壹個能把饅頭蒸成饅頭的人，都值得最高的敬意，畢竟這可是壹門技術活！
多少把生饅頭做的無比好看的廚房能手，掀開鍋的壹瞬就立馬塌陷變形，直接送去豆瓣炸廚房小組博組員壹樂。
來自美食大省的李易峰聊起山東的饅頭，也忍不住激動“他們那饅頭好好吃啊！”
山東大饅頭能這麼讓人掛念，不光是因為長相和個頭，而是實打實的好吃！
疫情期間，山東援助的醫護吃不慣當地饅頭，連夜蒸好給送去！
作家林清玄在《買饅頭》裡寫出了山東饅頭的精髓：“家後面市場裡的饅頭攤，做的山東大饅頭非常地道，飽滿結實，有濃烈的麥香。”
老派的山東人家總在冰箱裡都藏著壹塊老面，老面的饅頭總是比酵母蒸出來的要香壹點。我家的老面，是奶奶結婚時從娘家帶來的，幾拾年來，老面從壹次又壹次的和面中傳播美味、重獲新生。
顯然這位朋友並未得老面真傳
饅頭要好吃，和面可壹點都不能省力氣，揉面、壓面到了勁，蒸出來饅頭才不塌鍋、不回陷，吃起來才勁道。
蒸好的饅頭外皮光滑還彈牙，撕開內裡是壹層壹層的，有細小的氣孔，捏上去很有彈性，吃壹口很松軟，還特別有嚼勁兒~
剛蒸出來的饅頭有種小麥在陽光下曝曬後的甜甜香氣，拾分誘人！
趁著剛出鍋熱熱乎乎的時候，空口撕吧撕吧也能吃壹個，那要有壹碟紅糖蘸著，必須得吃倆！要是沒人攔著，剛出鍋的饅頭就能把你喂飽。
圖/微博 黑貓狸貓都是貓
農村有大鍋的，用柴火燒起大鐵鍋蒸出來的饅頭，貼著鍋邊的部分有金黃的饅頭鍋巴，咬上去脆脆的，吃起來有小麥的焦香，想想都流口水。
山東的孩子，就算到了伍湖肆海心裡也時時惦記著家裡蒸的那壹鍋大饅頭！
掀開鍋，熱氣隨著饅頭香氣彌漫的那壹刻就知道，是家的味道。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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