[小吃] 沙縣小吃擬入非遺!去沙縣方知美味
來自馬蜂窩用戶@飯人小宮
不過吃起來既沒有肉菜、也不打雞蛋，就只吃皮子，搓起來切成段後，只蘸醬油和辣醬即可。
吃起來鹹辣爽口，欲罷不能。
來自馬蜂窩用戶@小紅栗子滿地跑
// 湯
比起常出現在外地沙縣菜單上的燉罐，鴨血酸辣湯和牛肉湯更加沙縣得多。
鴨血酸辣湯加了鴨血豆腐白菜等料熬制而成，酸酸的口感微辣，真的超好吃，很利口。
來自馬蜂窩用戶@莎??
牛肉湯雖然看起來壹般，但口感也是相當的好，不僅牛肉分量特別足，牛肉裹了壹層類似澱粉的東西，讓肉質更加嫩。
來自馬蜂窩用戶@莎
// 鹵味
真正的沙縣小吃，那壹大鍋子鹵味裡可不止鴨腿和鴨胗，幾乎所有部位都會放在裡面，最好吃也最特別的要數鴨頭。
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
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不過吃起來既沒有肉菜、也不打雞蛋，就只吃皮子，搓起來切成段後，只蘸醬油和辣醬即可。
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真正的沙縣小吃，那壹大鍋子鹵味裡可不止鴨腿和鴨胗，幾乎所有部位都會放在裡面，最好吃也最特別的要數鴨頭。
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