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綠葉菜是必吃的，而且最好先吃。像娃娃菜、菠菜等這種蔬菜能量低，可以增加飽腹感。
不過也並不是所有蔬菜都能放肆吃，像土豆、山藥和藕這種澱粉含量較高、可以當做主食的蔬菜適當攝入就可以了。
花吃姐姐比較喜歡吃蓮藕，健脾開胃，有壹定的排毒功效，不過涮火鍋的話少了壹種脆脆的口感。
菌菇類也可以多吃，金針菇、香菇和海鮮菇等不僅低脂，營養價值也比較高。
天然的豆制品如凍豆腐、千葉豆腐也不錯，是優質的蛋白質，平時嫌雞蛋吃多了膽固醇高的話，多吃這種豆制品更好。
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