[职场故事] 36岁，被解聘，我干起了深夜外卖
陈爽和同行们比过价，6到8月，批发价翻了一番，“但没有人敢涨价。”
谁先涨，谁就先死。
为了活下来，一些同行开始想办法压成本，“有条件的商户，趁虾子便宜时，大量冷冻存货。”也有用辣椒精代替辣椒、用老姜代替嫩姜，用便宜的小花甲，代替贵的大花甲。
这些，陈爽都理解，但不敢效仿。一是他没本钱，二是不擅取巧。他觉得要活出去，只能靠口碑和回头客。
但很快他就发现，自己被困在“口碑”里出不来了。
08 “好评”
“成都大暴雨那天，我等了很久，才见到来取餐的小哥。”
和陈爽见面前，小哥带着四份餐，车速过快，在下穿隧道翻了，泡得半身湿透，一瘸一拐走进店来。
小哥们逆行、闯红灯、超速，经常出事，陈爽也理解，他知道大家头上都顶着一条红线，驱赶着他们拼命奔跑，这条线叫“差评”。
有时跑慢一步，也许一天就白干了。
小哥取了餐，又一瘸一拐走了。
陈爽给客户打了电话，“我说小哥受伤了，可能要迟一点到，请多包涵，不要给差评。”
后来小哥告诉陈爽，那天还是迟到了，但客户没怪他，很客气，还给了5块钱小费红包。
外卖小哥中，还有一些聋哑人，陈爽也会提前给客户打电话说明情况，“请他们注意看手机短信，多担待。”
陈爽对外卖小哥的深刻理解，源自彼此同被“好评”、“差评”左右的无奈。
“出现1个差评，要补20个好评，才能把星级拉回去。”
[加西网正招聘多名全职sales 待遇优]
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为了活下来，一些同行开始想办法压成本，“有条件的商户，趁虾子便宜时，大量冷冻存货。”也有用辣椒精代替辣椒、用老姜代替嫩姜，用便宜的小花甲，代替贵的大花甲。
这些，陈爽都理解，但不敢效仿。一是他没本钱，二是不擅取巧。他觉得要活出去，只能靠口碑和回头客。
但很快他就发现，自己被困在“口碑”里出不来了。
08 “好评”
“成都大暴雨那天，我等了很久，才见到来取餐的小哥。”
和陈爽见面前，小哥带着四份餐，车速过快，在下穿隧道翻了，泡得半身湿透，一瘸一拐走进店来。
小哥们逆行、闯红灯、超速，经常出事，陈爽也理解，他知道大家头上都顶着一条红线，驱赶着他们拼命奔跑，这条线叫“差评”。
有时跑慢一步，也许一天就白干了。
小哥取了餐，又一瘸一拐走了。
陈爽给客户打了电话，“我说小哥受伤了，可能要迟一点到，请多包涵，不要给差评。”
后来小哥告诉陈爽，那天还是迟到了，但客户没怪他，很客气，还给了5块钱小费红包。
外卖小哥中，还有一些聋哑人，陈爽也会提前给客户打电话说明情况，“请他们注意看手机短信，多担待。”
陈爽对外卖小哥的深刻理解，源自彼此同被“好评”、“差评”左右的无奈。
“出现1个差评，要补20个好评，才能把星级拉回去。”
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