[生活指南] 洗碗是个技术话儿 原来你一直洗错
丢掉海绵
专家指，就厨房中的细菌而言，海绵第一，水槽第二。之前的研究发现15％的家用厨房海绵有沙门氏菌的痕迹。
如果您选择使用海绵，专家建议您每周更换一次海绵，或选择使用塑料刷。塑料刷毛干燥更快，细菌生长的机会更少。
（图：网络）
确保餐具自然晾干
当涉及洗碗时，杀死细菌的最重要因素是良好的空气干燥。
三位专家都认为，使用干燥架可以获得最佳无菌的结果。
（图：网络）
但是，无论你怎样做，避免拿毛巾来擦干餐厅。
根据Narvaez和Warriner的说法，如果你用毛巾来擦干餐具，基本上就会破坏你之前所做的清洁工作。
因为这条毛巾可能用来擦很多东西，也没有人能记得最后一次是什么时候洗过。
来源：https://www.ctvnews.ca/lifestyle/soap-doesn-t-kill-anythi...
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专家指，就厨房中的细菌而言，海绵第一，水槽第二。之前的研究发现15％的家用厨房海绵有沙门氏菌的痕迹。
如果您选择使用海绵，专家建议您每周更换一次海绵，或选择使用塑料刷。塑料刷毛干燥更快，细菌生长的机会更少。
（图：网络）
确保餐具自然晾干
当涉及洗碗时，杀死细菌的最重要因素是良好的空气干燥。
三位专家都认为，使用干燥架可以获得最佳无菌的结果。
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但是，无论你怎样做，避免拿毛巾来擦干餐厅。
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