[知否知否] 知否?知否?追劇吃它最好(圖)
知否知否?應是綠肥紅瘦~
知否知否~你喜歡的樣子我都有!
追劇必備的那些~
看膩了爾虞我詐波詭雲譎的宮斗劇
看膩了纏綿繾綣蕩氣回腸的仙俠劇
最新迷上壹部新劇
細水長流中淡淡的透出對生活的向往,平淡的生活透出對生活的認真,可謂是古裝劇中的壹股清流。

喜歡看的朋友應該都知道,追劇那些事兒,熬夜是再正常不過的了。追劇的准備可是壹項大工程,我通常會准備好些吃的、用的~
這其中之壹,必然是它------薯條
所以接下來,各位安友稍安勿躁,且來共看安姐兒怎麼來做壹份頗為美味的薯條
首先取普通土豆叁個,打皮、洗淨。

切成半厘米的方形條,用洗幾遍泡壹會。再准備兩袋牛奶。

將水燒開,放土豆條開始煮,看表叁分鍾煮至柒分熟即可撈出。

放在滴水盤裡,將土豆條晾涼。

將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了壹袋半)。

蓋好蓋子入冰箱冷藏叁個小時以上。

叁個半小時過去了,將土豆條撈出再次放到滴水盤裡。

用保鮮袋裝好,放到冰箱冷凍室凍叁小時以上。
這是我超市裡購來的半成品薯條,顏色發白。對比看下吧。

吃過晚飯,想邊追劇邊消遣,於是開始動手炸薯條嘍。為了味道更好,加了壹塊黃油。

家裡沒有豆油,放的是金龍魚調和油,這樣炸出的薯條少點豆味,多保有些土豆的原味。

為了達到外脆裡嫩的效果,炸了兩遍。同樣的火候不用太久就能炸出脆皮,而且裡面沙沙的。為炸出同樣的脆皮,自制的薯條需要炸得久壹點,於是顏色就變深了,但是味道要好得多,因為牛奶浸泡過,薯條鮮嫩無比。 無論怎樣,味道都好過KFC。不相信的人大可壹試。各位安友,你們學會了嗎?別忘了點贊呦~~~

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這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢
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