[海底撈] 比海底撈服務更有毒日本跪式服務
2.客人脫鞋之後，要收拾客人的鞋子
日本的很多地方都是要脫鞋的，包括壹些日式料理店，旅館，甚至還有商場的試衣間。所以在客人脫鞋之後，服務員的第壹個動作就是要把鞋子整理好，然後鞋跟朝著客人出來的方向收好，方便客人穿鞋。
同樣，在下雨天，如果顧客帶雨傘過來，要負責接過客人的雨傘，將雨水擦拭幹淨，然後將雨傘扣起來放在門口。方便客人消費完成後取回。
3.當有顧客詢問的時候，不管你正在忙什麼，都要立刻停下來
國內的餐館大家應該都有親身體驗，就是當時落座的時候，大喊服務員~~服務員~妹子唉~如果當時營業火爆，即使服務員聽到了，也不見得有人來理你。因為有人忙著上菜，有人忙著收碗，有人忙著結賬。
但是在日本的餐館，不管你這時候手裡是在忙什麼，比如你正在收拾桌子，那麼有客人咨詢你的時候都要立刻停下來先完成客人的需求。如果同時的需求實在太多，那麼服務員都會處在壹直道歉的狀態。老板也會增加這個時段的兼職人員，保證自己的服務質量。
3.無論是店鋪還是大型游樂場，開門迎客的時間准確到秒
如果壹個店鋪寫明是上午8點開門。那麼過程是這樣的，6點半人員到崗，7點店門口打掃完畢，7點半店內打掃完畢，然後陳列和整理商品。快到8點，顧客陸陸續續在門口排隊，所有服務人員換好工作服列隊，等待秒針指向8點。
4.跪式服務很常見，包括夜店和ktv
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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日本的很多地方都是要脫鞋的，包括壹些日式料理店，旅館，甚至還有商場的試衣間。所以在客人脫鞋之後，服務員的第壹個動作就是要把鞋子整理好，然後鞋跟朝著客人出來的方向收好，方便客人穿鞋。
同樣，在下雨天，如果顧客帶雨傘過來，要負責接過客人的雨傘，將雨水擦拭幹淨，然後將雨傘扣起來放在門口。方便客人消費完成後取回。
3.當有顧客詢問的時候，不管你正在忙什麼，都要立刻停下來
國內的餐館大家應該都有親身體驗，就是當時落座的時候，大喊服務員~~服務員~妹子唉~如果當時營業火爆，即使服務員聽到了，也不見得有人來理你。因為有人忙著上菜，有人忙著收碗，有人忙著結賬。
但是在日本的餐館，不管你這時候手裡是在忙什麼，比如你正在收拾桌子，那麼有客人咨詢你的時候都要立刻停下來先完成客人的需求。如果同時的需求實在太多，那麼服務員都會處在壹直道歉的狀態。老板也會增加這個時段的兼職人員，保證自己的服務質量。
3.無論是店鋪還是大型游樂場，開門迎客的時間准確到秒
如果壹個店鋪寫明是上午8點開門。那麼過程是這樣的，6點半人員到崗，7點店門口打掃完畢，7點半店內打掃完畢，然後陳列和整理商品。快到8點，顧客陸陸續續在門口排隊，所有服務人員換好工作服列隊，等待秒針指向8點。
4.跪式服務很常見，包括夜店和ktv
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