宜家同款紅遍朋友圈的水果冰淇淋 | 溫哥華地產中心

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[Ikea] 宜家同款紅遍朋友圈的水果冰淇淋

2018-06-02 | 來源: 烘焙幫 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　1、在檸檬、獼猴桃1/4處切開，挖掉果肉。獼猴桃周圍的壹圈可以留壹些，這樣可以保持整體的形態。

　　

　　2、將檸檬果肉和獼猴桃果肉分別打碎。

　　

　　3、100g淡奶油加入10g細砂糖攪打至出現可以流動的紋路即可。

　　

　　4、繼續加入30g牛奶和10g煉奶攪打均勻。

　　

　　5、將牛奶混合液按1:2分成兩份，小的那份加入適量獼猴桃果肉攪拌均勻。如果覺得顏色不夠綠，可以根據自己的喜好，添加適量的食用色素或者抹茶粉。

　　

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