[Ikea] 宜家同款 红遍朋友圈的水果冰淇淋
1、在柠檬、猕猴桃1/4处切开,挖掉果肉。猕猴桃周围的一圈可以留一些,这样可以保持整体的形态。

2、将柠檬果肉和猕猴桃果肉分别打碎。

3、100g淡奶油加入10g细砂糖搅打至出现可以流动的纹路即可。

4、继续加入30g牛奶和10g炼奶搅打均匀。

5、将牛奶混合液按1:2分成两份,小的那份加入适量猕猴桃果肉搅拌均匀。如果觉得颜色不够绿,可以根据自己的喜好,添加适量的食用色素或者抹茶粉。

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