美國的橄欖油 金槍魚幾乎都是假的
然而，這些進口橄欖油中的絕大部分都摻雜了豆油、葵花籽油或是花生油，但人們絕不會在標簽上見到這些成分。另外，壹個“特級初榨品質”的標簽，除了比普通版本貴兩塊錢，成分上也不會有任何改變。
Olmsted 稱，大多數美國人幾乎都沒有嘗過真正的橄欖油。
可怕的是，食用假橄欖油完全有致死的風險。1981 年，西班牙發生過壹起大規模食物中毒事件，導致 800 人死亡，超過 20000 人受此牽連。而罪魁禍首，正是混合了苯胺----壹種用於制造塑料的有毒化學品----的橄欖油。
叁文魚
壽司料理店的魚目混珠最為觸目驚心。
叁文魚幾乎不可能貨真價實，紅鯛魚被方頭魚和羅非魚所替代，白金槍魚則通常被玉梭魚取而代之。
| 紅鯛魚
日本人認為玉梭魚有壹定毒性，不宜食用，因此在日本被禁了 40 年，而美國尚無相關規定。由於售賣所得利潤不低，玉梭魚便悄悄成為了美國魚市的暢銷產品。
| 玉梭魚壽司
?盡管問題多多，美國飲食界仍然沒有絲毫想要懺悔的樣子。
所幸的是，這世界上還是有壹些既健康又美味的真實食物。只是，這就需要大家睜大眼睛仔細觀察，才能知道它們身在何方了。
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已經有 37 人參與評論了, 我也來說幾句吧
Olmsted 稱，大多數美國人幾乎都沒有嘗過真正的橄欖油。
可怕的是，食用假橄欖油完全有致死的風險。1981 年，西班牙發生過壹起大規模食物中毒事件，導致 800 人死亡，超過 20000 人受此牽連。而罪魁禍首，正是混合了苯胺----壹種用於制造塑料的有毒化學品----的橄欖油。
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