[生活指南] 驚呆了 用鹽水洗頭竟會有這種奇效
烹 飪 篇
防止濺油
油炸食物時，可放少許食鹽在鍋底，能防止沸油飛濺。
輕松炒花生
用食鹽翻炒花生米伍香豆等，導熱均勻，炒出來的花生米不黑不焦，酥松可口。
煮飯更香甜
煮飯時，將米淘洗幹淨後，加入少量的食鹽和花生油，這樣煮出來的飯粒粒閃光，好看又好吃。
保 鮮 篇
防 氧 化
蘋果、梨、土豆等蔬果去皮後容易氧化變色，若削皮後將它們用淡鹽水沖洗壹下，即可防止變色。
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