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别再被误导!加国"健康零食"的陷阱 | 温哥华地产中心
   

[加国健保] 别再被误导!加国"健康零食"的陷阱

  例如,一袋炸土豆片可能有八份或更多。上面提到的羽衣甘蓝和鼠尾草仿土豆片,每13片就是一份。


  加拿大广播公司《Marketplace》节目对超级食品的调查已于星期五(1月22日)播出。但在网上仍可看到视频

  

  Radio-Canada/Michel Harvey

  大自然为我们加工的“超级食物”

  “超级”这个概念近年来不仅在加工食品中流行,营养学界也用它来形容某些天然食物。魁北克省营养学家élisabeth Cerquieira 和 Marise Charron几个月前联合出版了两本书,分别介绍有利于心理健康和有利于延缓衰老的两类食物。她们在接受加拿大广播公司采访时表示,超级食物不会创造奇迹,但是肯定对我们的身心健康有好处。

  改善心理健康的20种“幸福超级食物”:

  芦笋,鳄梨,香蕉,甜菜,黑巧克力,菠菜,南瓜籽,葵花籽,斑豆,小扁豆,核桃,巴西坚果,鸡蛋,红洋葱,蛤,红薯,鹰嘴豆,红葡萄,沙丁鱼,三文鱼。

  延缓衰老的20种超级食物:

  大蒜,鳄梨,蓝莓,花椰菜,孢子甘蓝,羽衣甘蓝,毛豆,草莓,覆盆子,利马豆,核桃,鸡蛋,红洋葱,红柚,红椒,红葡萄,沙丁鱼。


  同时属于这两个类别的超级食物:

  鳄梨,核桃,鸡蛋,红洋葱,红葡萄和沙丁鱼。

  (RCI with CBC and Radio-Canada)

  加拿大国际广播电台 吴薇

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