[美食新闻] 他用50年做出幸福感爆棚的白米饭!
很多人说,村嶋孟之所以能做出好吃的米饭,主要是因为日本的水好、米好。
村嶋孟从来没有对此作过回应。但是就在这个月,村嶋孟背着自己的那口老锅,应邀来到中国北京,用中国的米、中国的水做了一锅米饭。

此时的村嶋孟已经退休归隐,或许此次重出江湖来到中国,是为了影响更多人珍惜食物、理解食物。


他现场搭起了传统的灶台,重复了一辈子的淘、煮、蒸程序,他一步不落地进行,米饭还没出锅,台下的人们已经咽下了口水。

味道如何呢?没吃过的人只能想象,但慕名前去的中国食客一饱口福、分食一空。

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