[美食新闻] 他用50年做出幸福感爆棚的白米饭!

如果去晚了,那就只能点盘菜了。

餐厅里那口红砖灶台用了50多年了,越用越老,越用做出来的米饭越香。
香气扑面、口齿生津、糯软清甜……在极致的美食面前,文字总是无力。

村嶋孟所采用的大米,来自固定的合作商家,跟大米打了一辈子交道,他不用舌尖,只用指尖在大米中一划,就能知道大米品质的优劣。

村嶋孟每天凌晨起床,先光着膀子锻炼身体,为一天的辛劳工作积蓄能量。
今年86岁高龄的他,身体状况非常好,可能是因为这一辈子,都在做自己喜欢的工作。

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