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不同:加國是求安寧而非求富貴之地 | 溫哥華地產中心
   

[移民生活] 不同:加國是求安寧而非求富貴之地

  大不同:加拿大是求安寧而不是求富貴的地方


  作者:哈和兒

  加拿大是壹個安寧的地方,是壹個慢節奏和追尋peace of mind的地方,當然,也不是沒有撈和發達的機會,但是,千萬別把睜壹眼閉壹眼的加拿大政府當傻子。

  對加拿大的制度和法規,中國移民裡面不明白的多了,但不明白和不明白卻以為自己明白,以及真的明白是有很大差別的。

  

  我們拿裝修房子來說,裝修房子政府是給你退稅的,如果你報稅的時候申報這筆開支的話。

  都找中國人裝修公司的話,第壹類人,會和裝修公司砍價,給我便宜點吧,給現金,不要發票。當然,沒有發票回頭就沒有辦法申請退稅了。退稅錢不少哦。

  第贰類人,就是那種天天追著我罵的,典型的窮爸爸,工資不低,還要整天到網上買贰手月票報稅的那種,那是肯定要拿發票,然後報稅的時候拿去退稅的。

  第叁類,小生意的老板,會說,開發票吧,不過開公司的名字修自己家的房子。我們公司裡面那麼多折舊,就靠這個了。

  咱當然不是第叁類,因為還沒買房子,錢投在美股裡面,而不是放在加拿大的房產裡面。但很多同胞都是這樣的。

  這叁類人,第壹類人,傻人有傻福,有的知道能退稅,不稀罕,有的壓根不知道能退,本能的,不開發票省點錢。

  第贰類,明明是傻子,卻自以為聰明的,你現在花幾萬裝修,回頭政府都加在你家的房產價值評估裡面了,你看看你回頭地稅漲不漲?今天退稅退回來的,回頭地稅那邊,每年加收,很快就收回去了,你以為政府傻呀!貪小便宜,吃大虧的典型。

  第叁類呢,該拿的退稅沒少拿,自己也享受了,以後地稅那裡也沒有多少增加,不用每年多交錢了。

  還有第肆類,就是炒房子的,裝修那邊房產評估能夠增加,也就可以多賣,那好了,我這邊開個店,你裝修,發票寫裝修自己家房子,好了,房子賣掉了,買家替你出錢,以後多交地稅是下家的問題。。。

  反正呢,華人最不缺的就是那種貪小便宜吃大虧的,自以為聰明其實最傻的。對加拿大的制度不了解,吃虧的必然是自己。

  最精明的是加拿大的政府,明明宰了你,還讓你覺得占了便宜,高明呀。當然,這種精明,也就能糊弄那種真傻的,怎無奈哪種人偏偏很多呢。

  我們家在商場裡開咖啡店的,整個商場其他店,各有各的活法,吃政府吃的壹套壹套的,頂數我們家,誠實勞動合法經營,照章納稅了。忙前忙後,勞心費力,再看看隔壁,老板每天就是喝咖啡看報紙,上上網,聊聊天,照樣大奔開著,TMR的大house住著。需要羨慕妒忌恨嗎?不需要,靠小把戲倒騰,吃政府的,是不敢做大,也做不大的。聊聊天,你們怎麼作的我都明白就行,你們怎麼作,我知道,我這壹套,你們不會,那就行了。

  阿拉伯婦女拿現金給店主,開工作支票,交生育保險,然後生孩子,領取高額的產假父母金,店主過壹下手,抽頭壹部分。賣大麻的夏天拿現金給店主,開工作支票,交失業保險,然後冬天laid off,拿EI,同樣要給店主抽頭,這都是很小兒科的。壹年有叁肆萬現金你要不要拿呢?

  更牛的,向非洲出口軟件,大額出口,大額退稅,反正,各家腐敗分子家屬,那種混文憑的,還需要有人給他們開高額的工資支票,好讓他們可以辦加拿大經驗類移民。老爹從非洲匯來的錢,過這個公司壹手,算是買了個軟件,15%的ITC退稅可是先進了老板的荷包,然後工資支票開出去就是了,那些非洲貪官家屬有了楓葉卡更好,是少數民族,工資政府補貼壹半的,抽頭也當然要的,進壹大批蘋果電腦啥的,再現金便宜賣了,政府優惠,高科技企業電腦壹年折舊,這都是成本作在賬上,賣電腦的現金收在荷包。壹年兩百多萬的出口額,幾拾萬退稅就進荷包了,是不是真有什麼軟件,那就不重要了。

  地道戰裡的那句經典台詞,各村都有各村的高招。經濟不景氣時代,就是這樣考驗智商的,能撈,才能活的下來。

  咖啡店是信息的集散地,其實開店叁肆個月,各家怎麼弄的,也都摸得差不多了,真的不難,政府不知道嗎?取證有難度,控告難度更大,知道又怎麼樣?告下來,你破產了事,關起來,還要花更多稅金在監獄養你。

  所以,很多人也是小小的放肆,不是那麼害怕,但還是那句話,靠這些過日子,那是本末倒置,做生意,推出好的產品,被顧客廣為接受,獲得足夠的利潤,才是根本。

  本份作的好,才能做大做強,否則這種偷雞摸狗的勾當,做大了也是政府的儲備肉,壹刀宰下去,連本帶利都要吐出來。加拿大政府不傻,絕對的不傻,不過看上去很憨,那是扮豬吃老虎。

  這次華人開窯子,現金買了兩個房子,利馬壹刀斬了,欠稅42萬!(賣淫可以,偷稅的不行),你跑不怕,房子留下了。其實那壹百多萬的房子,投移大姐未必真的都是開窯子賺的,但中國來的錢,也是現金這麼進來的,證實不了合法性,那就都算是你在加拿大賺的了。冤嗎?那你也得認了,難道說是中國貪污腐敗的黑錢嗎?

  其實,剛來加拿大就稀裡糊塗住進former plant house,再和墨西哥人精當室友,加上基礎知識扎實,幾個月,大麻從組織培養育苗,人工種植,催花,幹燥分裝,零售,洗錢,壹條龍下來都知道個八九不離拾了。越南華僑也算華裔,手上拾幾套房子出租,種壹下大麻再裝修,低價出租給新移民,過幾年再推了重建。成功的不動產投資商,背後呢,呵呵呵呵啦。人伍人六的,警察找他也會說,種大麻是租客幹的,他房東也是受害者呢。警察也不是不知道,我都能知道,警察難道那麼蠢?只是做的謹慎,難以定罪而已。這又有什麼好,錢多但是活的心神不寧的。

  要想摻和進去壹起撈,那是要交投名狀的,剛登陸的時候又是沒老婆沒孩子的光棍,沒的可以抵押,再加上准備的太好,英語法語太流利,怎麼看都不像傻了吧唧250的FOB,怎麼看怎麼覺得像警察臥底,也就沒有機會了。等過兩年,成家立業了,心態變了,也就沒有這種豁出去求富貴的心了。


  這壹年多作店,我覺得最大的收獲不是弄明白了鄰居們怎麼倒騰吃政府,多哥,馬裡政府的采購案有多麼荒謬,多麼可笑和我有什麼關系。自己能更好的了解這裡的制度,並且找到壹個合適的平台發揮自己的能力。那句話,上個商學院要花幾萬學費,自己拿著幾萬來折騰,學到的絕對不比上課得到的少。

  華人作餐飲,在北美,最怕的就是衛生檢查,上門壹次,基本都是大出血,可是我家不怕。因為做的明白,確切的說,是被同胞惡意投訴過太多次,被衛生檢查來來回回查的太多,但每次都能沒事,這就很不簡單了。

  衛生檢查查什麼,為什麼,依據和執法的尺度在哪裡?有他們的手冊,看過就明白了,控制好,絕不越線,這是首要的。相反,絕大多數的華人店,光食品不能儲存在60度以下4度以上的空間這壹點,就不知道要怎麼做了。

  賣餛飩湯的多吧,基本上,除了我家,你看到他菜單有這個就打電話說吃了餿的餛飩,絕對壹查壹死,2000刀拉起算。因為基本上都是先煮好室溫放著,被點了再加上高湯端出去的。就這,違反條例,2000刀吧,不服?條款拿出來,還不服?衛生檢查直接叫警察封門是小意思了。

  我們家也賣,但絕對沒有問題,也不是那種冷凍的現煮,讓顧客等的頭發都白了的,兩分鍾肯定上桌,怎麼做到的?呵呵,不說。

  當然,你要是投訴,衛生檢查還都是要來的,因為衛生關系公眾安全,所以是寧錯殺不放過的。衛生檢查員和咱都基本是老相識了,她也知道對我家的投訴都是子虛烏有的扯淡,但每次還都要來,還都要認真的壹遍壹遍檢查,這是加拿大的壹個極好的地方,不給任何人免檢的權利,因為給了,這個權利就會被濫用,而最終產生腐敗的機會,而且會危害公共安全。所以,明知道是扯淡,還要查,而且是認真的查。查吧,反正我家不怕,這麼密集的衛生檢查,能沒有問題,那是真的沒有問題,是系統的成功,沒有任何有潛在危險性的產品和操作流程。

  當然,含糊和指代不清的投訴,會讓衛生檢察員把同地址的所有人都查壹遍,我的鄰居和競爭對手因此,壹個上了蒙特利爾日報示眾,(當然,還有很多力挺他的穆斯林),另壹個直接被大罰單罰的關門跑路。所以呢,其實還是要感謝那些惡意的壞人,說起來,倒是類似叁言贰拍的情節。

  第贰點比較成功的,是把咖啡做的很好了,而且是在成本最低的前提下做到的,這個很難,弄明白也真的很累。

  第叁點呢,就是積累了很多利潤率很高的產品,這是耍小聰明的極致,你如何把壹包叁毛伍的方便面賣7塊錢?壹包農心烏龍面,面條可以和餛飩賠,混沌湯單吃吃不飽,加壹塊錢的面,做個餛飩面吃。湯料包,加點澱粉,用espresso機器壹打,就是Miso soup,蔬菜包加點澱粉和壹點咖啡伴侶,用咖啡機壹打,就是creme legume,奶油蔬菜湯,湯也就叁塊壹大碗(肯定量足,澱粉糊還不上夠了就太黑了)

  顧客是認的,也會掏這個錢掏的不罵娘,因為別的中餐館也賣這麼貴,我們的味道也不差。別的店,賣的貴是因為熬澱粉糊費勁,點火,刷鍋之類都是人工,人工都是開支,最後必然要在價格裡找回來。我們拿咖啡機的蒸汽管作,快,而且湯的口感更好,有很多微小氣泡在裡面。

  當然,這種東西做多了,雖然利潤上去了,自己也不累,備料少,工作量也小,但看上去帳太假了,成本太低,涉嫌兩個店對倒炒店。

  己所不欲,勿施於人,我本來就不很勤快,廚房的活手腳也不是那麼麻利,那麼熟練,所以我們家店的東西,都是省事而且可以很快搞定的,叁分鍾是個極限,壹個order,叁分鍾搞不定,就不能上菜單,顧客沒時間等是壹方面,人工也是成本,太費勁,把人工成本加進去,很多就不合算了。對操作技術的要求越低,出錯的概率就越小,越容易保證質量,對員工培訓要求也低。所以我們的菜單是非常適合半路出家的非熟練人員的。(自己就是這麼過來的。)

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