[加国校园] 孩子们爱心午餐 大温营养师五建议
(加西网综合)下周孩子们就要返校了,这也意味着很多的爸爸妈妈们在接下来的九个月,要为180所学校的孩子们准备爱心午餐啦,各位爸爸妈妈都想好为孩子们准备什么样的健康午餐?
关于爸爸妈妈们如何为宝宝们准备一顿健康的午餐,CBC请来了温哥华沿岸卫生局的卫生保健营养师Kathy Romses，她给大家提供为孩子们准备健康午餐的五个建议.
1.聪明采购食材
你不能指望用很差的营养做出好的午餐。
Romses说,避开在杂货店采购常见的陷阱,改到是大超市采购食材,因为“这就是你的最常吃的水果和蔬菜、面包、肉和你的奶产品。 ”
2.让您的孩子参予采购
Romses说:如果你的孩子不爱吃或没有吃,这就等同你没有准备午餐。家长可以考虑把孩子带到市场，让他们一起参与采购食材,选择他们想要吃的午餐。
父母对孩子们何时何地及吃什么都负有无限的责任。
她说：“当然，和孩子们一起购物时，千万不要被孩子们喜欢吃的高甜、高盐的食物所诱导，让孩子们参予购物时，应该设置一些营养参数。”
3.小一些可能更好
根据加拿大卫生部的指导方针，水果和蔬菜应在我们的饮食当中占到大部分，但食品集团往往最容易忽视这点。
为培养孩子们的更多饮食习惯，尽量把胡萝卜条、荷兰豆、樱桃西红柿及新鲜水果切成可一口吞下的小块状。
Romses说：“如果切碎了，孩子们就会吃得更多。” 她建议把新鲜水果片在苹果汁里浸渍，以防止它们变成褐色。
4.慢慢改变孩子们的饮食习惯
Romses建议用全麦面包代替白面包准备三明治，并提供了一些可以改变孩子的口味的解决方案。
Romses说：“有时候，你用一片三明治全麦切片和一片白面包片搭配来做三明治，慢慢改变孩子们的习惯。”
多样化是关键，所以用不同的饼干、面包、烤饼和各种包子来慢慢改变孩子们的习惯。
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