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和林書豪在LA甜蜜約會的壹天(圖) | 溫哥華地產中心
   

[林書豪“旋風”] 和林書豪在LA甜蜜約會的壹天(圖)

  餐廳氛圍


  

  這個由破舊工廠倉庫改造的餐廳,有著狹長的Patio,明亮的酒吧氛圍獨特的主餐區,依然完美的保留了這裡磚混的牆面,大量裸露的金屬和木材,再加上由主廚妻子所設計的愛迪生式吊燈,有著獨特的韻味。

  位置

  “想要為多變的餐單找壹群適合的顧客”, 這是主廚給與我們關於為何將餐廳設置在Art District”區內的理由。小浣熊覺得這個回答非常的巧妙,是的 在這個充斥著藝術家的先鋒社區,有著壹群敢於嘗鮮,不喜歡壹塵不變的顧客們,他們有著開放的思維和認知。喜歡將創新的料理加入新菜單的主廚Ori Menashe,認為他給菜單找到了壹群志同道合的顧客。

  菜肴

  

  純手工制造的意大利面,搭配泛著粉色光芒的豬肉香腸,以及那不斷飄散出誘人松露香氣的Cavatelli alla Norcina絕對是這裡的人氣菜肴,幾乎每晚會有60%的客人選擇這道菜肴。為了讓整盤意面口味最為平衡,壹盤$29美金的乳清幹酪意粉幾乎會用到半顆黑松露,如此慷慨的大手筆實在讓人心驚,相信這也是人們趨之若鶩的原因之壹。

  

  精選的牛骨髓放在超級高溫的窯烤爐裡經過4分鍾的焗烤就可以出爐,這可是林書豪的大愛!對於我這樣壹個愛啃骨頭的人,書豪童鞋要是帶我去那裡約會,絕對是100個同意!


  曾經最愛的餐廳:Roscoe's Chicken and Waffles

  Address: 1514 N. Gower St. Los Angeles, CA 90028

  Pricing: $

  Cuisine: Soul Food

  “如果某天我想偷偷地從diet行程中開個小差,我就喜歡吃點炸雞和華夫餅。這裡曾經是我最愛的餐館!”林書豪壞壞地說。

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