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CFIA检测食品 97%符安全标准 | 温哥华地产中心
   

CFIA检测食品 97%符安全标准

  本报记者报道


  隶属加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,简称CFIA)的国家化学残余监察计划(National Chemical Residue Monitoring Program)昨天发表报告指出,在12个月内的检测中,共检测过1万9千种各类食品样本,超过97%食品达到现有加拿大卫生的各类化学安全标准。

  CFIA的国家化学残余监察计划,主要对所有食品,包括动物、植物多种不同化学物质的有害源头展开测试,包括残余农药,残余兽药及环境污染物等。透过这计划,让CFIA可以追溯到食品源头、走向及违规情况。同时部署战略计划,把潜伏危害国人健康的风险减到最少。

  去年没食品含化学残余

  在检测食品中,当发现食品含有超出化学残余安全标准,或对健康造成风险至不能接受时,加拿大卫生部就会作出评估,再由CFIA采取适当步骤,主要是根据加拿大卫生的风险评估而采取行动,包括﹕通知生产商或入口商,额外检测,进一步指示采样,甚至回收产品。在2012至2013年度的报告指出,没有发现有超出安全化学残余安全标准的食品危害到加拿大人健康,所以毋须回收。

  国家化学残余监察计划,是加拿大食品检验局其中一个为保障加拿大人及家庭的食品检测计划。


  2012至2013年国家化学残余监察计划中,检测过的所有不论是本土或进口的食品,都具有高规格的标准。

  由2012年4月至2013年3月,曾对超过1万9千万种本地及进口食品,进行过12万次的检测化验,得到300万个结果。

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