[APEC] APEC晚宴曝光 领导人穿中山装亮相
11月10日晚,北京APEC欢迎晚宴在国家游泳中心“水立方”举行,参加晚宴的各成员国领导人身着中国特色服装“新中装”抵达现场

APEC欢迎晚宴并非饕餮盛宴,菜单并不复杂,北京APEC按照以往惯例是四菜一汤,特色的北京烤鸭也会端上餐桌。

2001年上海APEC的欢迎晚宴就是”四菜一汤“,包括一道冷盘、四道热菜和两道点心。

虽然菜式简单,但是菜品的准备不能马虎。据上海媒体报道,2001年上海APEC欢迎晚宴时规定,为保证点心热腾腾上桌,因此点心从装盘到上桌只有5分钟。

此前,有消息称APEC欢迎晚宴将由张艺谋执导,但官方公布的消息,总导演将由中央民族歌舞团团长、中国一级导演丁伟担任。

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