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新鮮百分百 溫村Fable試吃體驗 | 溫哥華地產中心
   

[吃喝玩樂溫哥華] 新鮮百分百 溫村Fable試吃體驗

圖文/番茄愛溫哥華


  

  [溫哥華] Fable Kitchen — 新鮮度100%,溫村當地食材的極致呈現!

  Fable這名字,呈現了溫村時下正夯的飲食新概念—farm to table的簡寫

  主張使用在地食材,創作出壹盤盤獨壹無贰的溫哥華料理!

  由於市場供應的食材因季節而異,每次去吃可能menu菜色都不盡相同

  除了口味,對chef而言,創意更是壹大挑戰!

  

  (圖片來自google)


  主廚Trevor Bird曾入圍Top Chef Canada前拾六強

  帶領著堅強的團隊回到溫哥華開了Fable

  受歡迎程度可想而知,開幕以來可說是天天高朋滿座,壹位難求!!

  

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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    意見

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    評論2 游客 [良.此.在.射] 2014-08-11 18:30
    就是,中國人聰明,無論什麼效果,弄點化工材料就是,入口即化還不容易。
    評論1 游客 [肆.西.宇.弟] 2014-08-11 12:46
    溫哥華沒壹個上檔次的西餐館,這麼多年從沒吃到過壹塊多汁入口即化的好牛排。這也反映了這裡原來住的那幫所謂本地人的檔次。就會壹個吹字,而且小心眼嫉妒眼紅外來比他們有錢的人,是該讓中國人來給他們整體提高下溫哥華的檔次了。
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