[美食新闻] 华人支柱产业:做给洋人的中餐(图)
近年来，美国东西两岸、中西部和南部几个人口较密集的城市，中餐业发生了显着的变化，高档餐馆陆续出现，低档的外卖店则像雨后春笋，遍布全美各城市的大街小巷，其厨师多为大陆和香港移民。
中餐外卖店已成为美国人日常生活中的一部分。电影和电视上常出现外卖中国菜的镜头。这些小本经营的外卖店，店主大部分是大陆移民，尤以福建移民居多，已经成为在美华裔新老移民从商和谋生的一条重要经济支柱。
在《生活大爆炸》中，中餐是家常便饭，主角们每周三必吃中国菜，而且必须是楼下四川餐馆的饭菜。于是，观众们经常看见主角们拿着筷子，在为是吃宫保鸡丁还是吃蚝油炒虾或是饺子而争论不休。
奥巴马在午餐时间进入了当地的中餐馆“迎宾阁”，令正在吃饭喝茶的食客大为惊讶，并迅速引起了轰动。
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在《生活大爆炸》中，中餐是家常便饭，主角们每周三必吃中国菜，而且必须是楼下四川餐馆的饭菜。于是，观众们经常看见主角们拿着筷子，在为是吃宫保鸡丁还是吃蚝油炒虾或是饺子而争论不休。
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