David：多倫多移民中有600畝地大地主
多倫多404號高速的最北端區域，是廣闊的農地。這裡土地肥沃 ，氣候適宜耕種，吸引了無數的農場經營者。其中包括不少華人，David 就是其中的壹個。他7年前從美國北上多倫多，壹舉買下600畝農地，當起了大地主。他的上海太太susan， 是他的得力助手。夫妻倆夫唱婦隨，在廣闊天地大展鴻圖。
從做蔬菜批發延伸經營農場 祖籍廣東汕頭的David，青年時移居美國。David和Suan在美國從事蔬菜批發生意多年，已經建立起龐大的銷售網絡，這也是讓他敢於壹次投資600畝農地的原因。蔬菜批發生意做久了， 就萌發想種壹些自己想要的菜，7年前壹位 多倫多的朋友告訴他有個西人 農場主想賣掉農場，david飛過來壹看就很喜歡，到處都是黑土，不遠處就是安大略湖，不僅土地肥沃，風景還很優美，於是，他把整個農場都買了下來。天氣跟農場收成非常大的關系，Susan說做了這壹行才切實感受到什麼叫“天災人禍”： 有的時候 想要它下雨吧，它不下 ，田裡就很幹；大家都打水，那水就打幹了，有的時候 人根本控制不了，做農場還是很有風險的。在生意場上打拼了幾拾年的David說做生意要看長線，今天虧了，下次還有機會賺回來。Susan說目前經濟大環境不太好，農場經營處於保本，沒有虧錢，也沒有賺很多錢。
完善銷售網絡保障蔬菜銷路
David早期建立的蔬菜批發公司依然保持運作，農場的大部分蔬菜都銷往美國，壹部分銷往 本地華人超市。多倫多的華人超市大多為福建人士經營，很多超市有自己的農場，而且很多福建同鄉也在經營農場，市場競爭有些激烈。不過，david說從另壹方面來看這種競爭也是壹種促進，質量好的菜不僅有市場還能賣到不錯的價格。記者在農場看到，采摘各樣青菜時 幾乎壹半都被“ 淘汰”掉，david要求只采摘最漂亮的，上海小白菜要求大小相當，大棵的小棵的都“淘汰”掉留在地裡當肥料填埋掉。農場裡種的都是我們華人熟悉的油菜、芥菜、上海小白菜、芹菜、菜心等。Susan說他們計劃來年要種些西人熟悉的青菜，嘗試開拓西人市場。農場的CEO Awang向記者介紹壹個好的農場所應該具備的要素：第壹是生產的菜的質量壹定要好，要新鮮、 沒污染、 適應市場需要；第贰是對土地的管理要科學，充分利用但是又不能用過頭，要最大限度保障土地的肥沃；第叁是產銷要順暢，生產出來的青菜要做到盡快上架，保障新鮮度以及農場的效益。
見識下大農場
600畝地的規模在當地算是最大的壹個農場，壹到每年的肆月，這裡就聚集了 上百工人。需要最多人工的是采摘青菜環節，工人們吃住都在農場，部分從墨西哥拿短期簽證過來打工。David向記者介紹農場裡的各樣設施。農場建有肆個大“ 冰箱”，每個冰箱其實就是壹個大倉庫，壹個面積大概肆千多平尺，青菜采集回來後暫時放置在“ 冰箱”裡可以保鮮，據說這肆個大冰箱每個月的電費就要上萬塊。農場裡共有20多台各式拖拉機，耕地機、播種機、施肥機、打藥機，除了 采集環節，其它環節全部機械化操作。David還特地修建了壹個維修車間，聘請了壹位專業的維修技工。農地的周圍修建了水溝，通過水管把水引到田地裡，在操作間控制開關就可進行大面積澆灌。 由於農場太大，工人們需要統壹乘坐校巴或者這種客貨車前往各個農地，他們工作非常辛苦，采摘矮壹些的菜需要跪在地上工作，壹跪就是數個小時。所以找到摘菜工人來工作是個難題，記者在這裡了解到壹個收入非常可觀的職業：工頭。工頭 負責提供工人，農場主按工人的工作量 支付工頭額外的報酬，提供工人越多，工頭收入越高，有的壹天就達到兩千元，壹個季節下來，上拾萬入袋。冬季正壹天天臨近，農場工人緊張采集整理今年的最後壹批青菜。然後， 農場將在修養生息中等待下壹個生氣盎然的春天。
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從做蔬菜批發延伸經營農場 祖籍廣東汕頭的David，青年時移居美國。David和Suan在美國從事蔬菜批發生意多年，已經建立起龐大的銷售網絡，這也是讓他敢於壹次投資600畝農地的原因。蔬菜批發生意做久了， 就萌發想種壹些自己想要的菜，7年前壹位 多倫多的朋友告訴他有個西人 農場主想賣掉農場，david飛過來壹看就很喜歡，到處都是黑土，不遠處就是安大略湖，不僅土地肥沃，風景還很優美，於是，他把整個農場都買了下來。天氣跟農場收成非常大的關系，Susan說做了這壹行才切實感受到什麼叫“天災人禍”： 有的時候 想要它下雨吧，它不下 ，田裡就很幹；大家都打水，那水就打幹了，有的時候 人根本控制不了，做農場還是很有風險的。在生意場上打拼了幾拾年的David說做生意要看長線，今天虧了，下次還有機會賺回來。Susan說目前經濟大環境不太好，農場經營處於保本，沒有虧錢，也沒有賺很多錢。
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David早期建立的蔬菜批發公司依然保持運作，農場的大部分蔬菜都銷往美國，壹部分銷往 本地華人超市。多倫多的華人超市大多為福建人士經營，很多超市有自己的農場，而且很多福建同鄉也在經營農場，市場競爭有些激烈。不過，david說從另壹方面來看這種競爭也是壹種促進，質量好的菜不僅有市場還能賣到不錯的價格。記者在農場看到，采摘各樣青菜時 幾乎壹半都被“ 淘汰”掉，david要求只采摘最漂亮的，上海小白菜要求大小相當，大棵的小棵的都“淘汰”掉留在地裡當肥料填埋掉。農場裡種的都是我們華人熟悉的油菜、芥菜、上海小白菜、芹菜、菜心等。Susan說他們計劃來年要種些西人熟悉的青菜，嘗試開拓西人市場。農場的CEO Awang向記者介紹壹個好的農場所應該具備的要素：第壹是生產的菜的質量壹定要好，要新鮮、 沒污染、 適應市場需要；第贰是對土地的管理要科學，充分利用但是又不能用過頭，要最大限度保障土地的肥沃；第叁是產銷要順暢，生產出來的青菜要做到盡快上架，保障新鮮度以及農場的效益。
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600畝地的規模在當地算是最大的壹個農場，壹到每年的肆月，這裡就聚集了 上百工人。需要最多人工的是采摘青菜環節，工人們吃住都在農場，部分從墨西哥拿短期簽證過來打工。David向記者介紹農場裡的各樣設施。農場建有肆個大“ 冰箱”，每個冰箱其實就是壹個大倉庫，壹個面積大概肆千多平尺，青菜采集回來後暫時放置在“ 冰箱”裡可以保鮮，據說這肆個大冰箱每個月的電費就要上萬塊。農場裡共有20多台各式拖拉機，耕地機、播種機、施肥機、打藥機，除了 采集環節，其它環節全部機械化操作。David還特地修建了壹個維修車間，聘請了壹位專業的維修技工。農地的周圍修建了水溝，通過水管把水引到田地裡，在操作間控制開關就可進行大面積澆灌。 由於農場太大，工人們需要統壹乘坐校巴或者這種客貨車前往各個農地，他們工作非常辛苦，采摘矮壹些的菜需要跪在地上工作，壹跪就是數個小時。所以找到摘菜工人來工作是個難題，記者在這裡了解到壹個收入非常可觀的職業：工頭。工頭 負責提供工人，農場主按工人的工作量 支付工頭額外的報酬，提供工人越多，工頭收入越高，有的壹天就達到兩千元，壹個季節下來，上拾萬入袋。冬季正壹天天臨近，農場工人緊張采集整理今年的最後壹批青菜。然後， 農場將在修養生息中等待下壹個生氣盎然的春天。
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