种十亩地不如养一屋蛇,广西900条蛇出逃背后
到2020年，广西全区蛇类存栏量近2000万条，占全国总量的70%，繁育单位（户）逾1.4万个，从业人员近3.7万人。
但这一产业，很快迎来了一场重大调整。
2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议审议通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。“禁食令”公布后，以食用市场为主的蛇类养殖受到较大影响，广西蛇产业也进入调整阶段。
许平告诉时代周报记者，2020年之后广西蛇类养殖规模较高峰时期逐渐收缩，一些养殖户陆续退出。同时，市场消费放缓、中药材价格回落等因素，也进一步压缩了养殖收益，行业整体经营压力有所增加。
02 从3万多家到300余家养殖场
“禁食令”后，广西蛇类养殖产业开始调整发展方向，从过去以食用为主，逐步向药用、科研、大健康等方向转型。
2024年10月，广西发布了《广西壮族自治区人工繁育陆生野生动物物种名录（第一批）》，将乌梢蛇、舟山眼镜蛇、孟加拉眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、银环蛇、尖吻蝮蛇等10个人工繁育成熟物种纳入药用开发范畴，为产业探索药用价值提供政策基础。
过去，一条蛇更多是进入餐桌。如今，养殖户开始关注蛇毒提取、药物研发、保健产品等领域，希望一条蛇能够创造更高的价值。
广西养殖户李勇的经历，是广西蛇产业变化的一个缩影。
据当地媒体报道，李勇养蛇已有30多年，巅峰时期养殖场存栏量达到7万条。2020年后，他响应相关政策调整养殖规模，只保留6000余条种蛇，并将重点转向药用眼镜蛇养殖。通过精细化管理，养殖场保持数百万元年营收。
在产业链延伸方面，李勇在几年前与区外科研机构合作，以蛇毒为原料开展抗癌药物研发，目前相关项目已进入三期临床试验阶段。
李勇养蛇生意的转型，折射出广西蛇产业转型升级的新趋势。
随着蛇的药用价值受到重视，滑鼠蛇、眼镜蛇、银环蛇等药用品种逐渐成为养殖重点。
经过产业调整，广西商品蛇年产量已由2020年的约2000万条增长至目前的3000万条以上。目前，广西已成为全球最大的蛇原料基地。
✎滑鼠蛇 图源：图虫创意
与此同时，整个养殖行业也在“瘦身”。
过去部分养殖场存在规模小、管理粗放等问题，经过政策引导和市场调整，产业开始向标准化养殖转变。全区原本3万余家养殖场，经洗牌精简至300余家规模化养殖企业。
广西野生动植物保护协会药用蛇专业委员会主任委员杨培生算过一笔账：在传统的“养殖—餐饮”产业链条中，广西蛇产业基本上以初级加工收益为主，产业规模只有数十亿元。但在转向“养殖—药用研发—精深加工”模式后，依靠抗癌药物、医美原料等高附加值产品，产业规模有望突破500亿元。
不过，蛇产业的转型之路并不好走。许平告诉时代周报记者，一款药品从研发到上市，往往需要经过实验、临床试验、审批等多个环节，不仅周期长，还需要持续投入大量资金和科研力量。
他认为，未来蛇产业如果要实现进一步突破，关键在于把蛇资源转化为更高附加值的产品。
“以前更多是直接利用，现在要把蛇里面的有效成分提取出来，开发成药品或者功能性产品，这需要一个长期研究过程。目前，广西与西安、上海等地的机构合作，探索蛇里面的有效物质提取、应用等方向。”许平说。
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但这一产业，很快迎来了一场重大调整。
2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议审议通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。“禁食令”公布后，以食用市场为主的蛇类养殖受到较大影响，广西蛇产业也进入调整阶段。
许平告诉时代周报记者，2020年之后广西蛇类养殖规模较高峰时期逐渐收缩，一些养殖户陆续退出。同时，市场消费放缓、中药材价格回落等因素，也进一步压缩了养殖收益，行业整体经营压力有所增加。
02 从3万多家到300余家养殖场
“禁食令”后，广西蛇类养殖产业开始调整发展方向，从过去以食用为主，逐步向药用、科研、大健康等方向转型。
2024年10月，广西发布了《广西壮族自治区人工繁育陆生野生动物物种名录（第一批）》，将乌梢蛇、舟山眼镜蛇、孟加拉眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、银环蛇、尖吻蝮蛇等10个人工繁育成熟物种纳入药用开发范畴，为产业探索药用价值提供政策基础。
过去，一条蛇更多是进入餐桌。如今，养殖户开始关注蛇毒提取、药物研发、保健产品等领域，希望一条蛇能够创造更高的价值。
广西养殖户李勇的经历，是广西蛇产业变化的一个缩影。
据当地媒体报道，李勇养蛇已有30多年，巅峰时期养殖场存栏量达到7万条。2020年后，他响应相关政策调整养殖规模，只保留6000余条种蛇，并将重点转向药用眼镜蛇养殖。通过精细化管理，养殖场保持数百万元年营收。
在产业链延伸方面，李勇在几年前与区外科研机构合作，以蛇毒为原料开展抗癌药物研发，目前相关项目已进入三期临床试验阶段。
李勇养蛇生意的转型，折射出广西蛇产业转型升级的新趋势。
随着蛇的药用价值受到重视，滑鼠蛇、眼镜蛇、银环蛇等药用品种逐渐成为养殖重点。
经过产业调整，广西商品蛇年产量已由2020年的约2000万条增长至目前的3000万条以上。目前，广西已成为全球最大的蛇原料基地。
✎滑鼠蛇 图源：图虫创意
与此同时，整个养殖行业也在“瘦身”。
过去部分养殖场存在规模小、管理粗放等问题，经过政策引导和市场调整，产业开始向标准化养殖转变。全区原本3万余家养殖场，经洗牌精简至300余家规模化养殖企业。
广西野生动植物保护协会药用蛇专业委员会主任委员杨培生算过一笔账：在传统的“养殖—餐饮”产业链条中，广西蛇产业基本上以初级加工收益为主，产业规模只有数十亿元。但在转向“养殖—药用研发—精深加工”模式后，依靠抗癌药物、医美原料等高附加值产品，产业规模有望突破500亿元。
不过，蛇产业的转型之路并不好走。许平告诉时代周报记者，一款药品从研发到上市，往往需要经过实验、临床试验、审批等多个环节，不仅周期长，还需要持续投入大量资金和科研力量。
他认为，未来蛇产业如果要实现进一步突破，关键在于把蛇资源转化为更高附加值的产品。
“以前更多是直接利用，现在要把蛇里面的有效成分提取出来，开发成药品或者功能性产品，这需要一个长期研究过程。目前，广西与西安、上海等地的机构合作，探索蛇里面的有效物质提取、应用等方向。”许平说。
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