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冰淇淋排行榜 營養師點評誰更健康

(加西網綜合)冰淇淋幾乎是北美最受歡迎的甜品之壹。無論是加糖漿、撒糖針,還是搭配生日蛋糕或派壹起食用,都深受消費者喜愛。數據顯示,美國人平均每年要吃掉約18到20磅(約4加侖)冰淇淋,對應市場規模超過220億美元。


然而,在琳琅滿目的冰淇淋貨架中,“好吃”與“相對健康”往往難以兼得。



根據《每日電訊》的報道,注冊營養師、洛杉磯Kylie King Nutrition創始人凱莉·金(Kylie King)表示,沒有任何傳統冰淇淋可以被稱為健康食品,但不同品牌在熱量、糖分和配料上差異明顯。

她的評估標准主要包括:份量、添加糖、飽和脂肪以及配料簡單程度。

🟤 Blue Bell 香草冰淇淋



每2/3杯營養數據:

熱量:220卡

脂肪:11g(飽和脂肪7g)

添加糖:17g

配料中包含高果糖玉米糖漿、人工香精及多種穩定劑。

營養師點評認為,該產品最大問題在於甜味來源復雜、添加劑較多,整體加工程度較高。

📊評分:2/5

🟡 Edy’s 香草冰淇淋



每2/3杯營養數據:

熱量:160卡

脂肪:6g(飽和脂肪4g)

添加糖:14g

配料包括玉米糖漿、椰子油、乳化劑等。

營養師認為,其熱量和脂肪較低,但配料表較長,屬於“中間水平產品”。

📊評分:3/5

🔵 Halo Top 香草冰淇淋(低卡代表)



每2/3杯營養數據:

熱量:90卡

脂肪:2g


添加糖:4g

該品牌主打低熱量、高蛋白,並使用赤蘚糖醇、菊粉等代糖與纖維替代傳統糖分。

營養師指出,它適合減脂或控卡人群,但部分人可能因糖醇和高纖維產生脹氣或消化不適。

📊評分:3/5

🟣 Van Leeuwen 香草豆冰淇淋(高端款)



每2/3杯營養數據:

熱量:290卡

脂肪:18g(飽和脂肪13g)

添加糖:18g

配料簡單,僅包含牛奶、奶油、糖、蛋黃、香草和鹽。

營養師認為這是高品質原料代表,但熱量與脂肪較高,屬於“高級享受型甜品”。

📊評分:3.5/5

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