冰淇淋排行榜 營養師點評誰更健康
(加西網綜合)冰淇淋幾乎是北美最受歡迎的甜品之壹。無論是加糖漿、撒糖針,還是搭配生日蛋糕或派壹起食用,都深受消費者喜愛。數據顯示,美國人平均每年要吃掉約18到20磅(約4加侖)冰淇淋,對應市場規模超過220億美元。
然而,在琳琅滿目的冰淇淋貨架中,“好吃”與“相對健康”往往難以兼得。

根據《每日電訊》的報道,注冊營養師、洛杉磯Kylie King Nutrition創始人凱莉·金(Kylie King)表示,沒有任何傳統冰淇淋可以被稱為健康食品,但不同品牌在熱量、糖分和配料上差異明顯。
她的評估標准主要包括:份量、添加糖、飽和脂肪以及配料簡單程度。
🟤 Blue Bell 香草冰淇淋

每2/3杯營養數據:
熱量:220卡
脂肪:11g(飽和脂肪7g)
添加糖:17g
配料中包含高果糖玉米糖漿、人工香精及多種穩定劑。
營養師點評認為,該產品最大問題在於甜味來源復雜、添加劑較多,整體加工程度較高。
📊評分:2/5
🟡 Edy’s 香草冰淇淋

每2/3杯營養數據:
熱量:160卡
脂肪:6g(飽和脂肪4g)
添加糖:14g
配料包括玉米糖漿、椰子油、乳化劑等。
營養師認為,其熱量和脂肪較低,但配料表較長,屬於“中間水平產品”。
📊評分:3/5
🔵 Halo Top 香草冰淇淋(低卡代表)

每2/3杯營養數據:
熱量:90卡
脂肪:2g
添加糖:4g
該品牌主打低熱量、高蛋白,並使用赤蘚糖醇、菊粉等代糖與纖維替代傳統糖分。
營養師指出,它適合減脂或控卡人群,但部分人可能因糖醇和高纖維產生脹氣或消化不適。
📊評分:3/5
🟣 Van Leeuwen 香草豆冰淇淋(高端款)

每2/3杯營養數據:
熱量:290卡
脂肪:18g(飽和脂肪13g)
添加糖:18g
配料簡單,僅包含牛奶、奶油、糖、蛋黃、香草和鹽。
營養師認為這是高品質原料代表,但熱量與脂肪較高,屬於“高級享受型甜品”。
📊評分:3.5/5
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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然而,在琳琅滿目的冰淇淋貨架中,“好吃”與“相對健康”往往難以兼得。

根據《每日電訊》的報道,注冊營養師、洛杉磯Kylie King Nutrition創始人凱莉·金(Kylie King)表示,沒有任何傳統冰淇淋可以被稱為健康食品,但不同品牌在熱量、糖分和配料上差異明顯。
她的評估標准主要包括:份量、添加糖、飽和脂肪以及配料簡單程度。
🟤 Blue Bell 香草冰淇淋

每2/3杯營養數據:
熱量:220卡
脂肪:11g(飽和脂肪7g)
添加糖:17g
配料中包含高果糖玉米糖漿、人工香精及多種穩定劑。
營養師點評認為,該產品最大問題在於甜味來源復雜、添加劑較多,整體加工程度較高。
📊評分:2/5
🟡 Edy’s 香草冰淇淋

每2/3杯營養數據:
熱量:160卡
脂肪:6g(飽和脂肪4g)
添加糖:14g
配料包括玉米糖漿、椰子油、乳化劑等。
營養師認為,其熱量和脂肪較低,但配料表較長,屬於“中間水平產品”。
📊評分:3/5
🔵 Halo Top 香草冰淇淋(低卡代表)

每2/3杯營養數據:
熱量:90卡
脂肪:2g
添加糖:4g
該品牌主打低熱量、高蛋白,並使用赤蘚糖醇、菊粉等代糖與纖維替代傳統糖分。
營養師指出,它適合減脂或控卡人群,但部分人可能因糖醇和高纖維產生脹氣或消化不適。
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每2/3杯營養數據:
熱量:290卡
脂肪:18g(飽和脂肪13g)
添加糖:18g
配料簡單,僅包含牛奶、奶油、糖、蛋黃、香草和鹽。
營養師認為這是高品質原料代表,但熱量與脂肪較高,屬於“高級享受型甜品”。
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