[黄晓明] 中餐厅"元老店长"黄晓明:不再较劲,只愿自在
从《中餐厅》第一季在泰国象岛启航,到如今第十季《中餐厅·南洋拾光季》回到泰国清迈,黄晓明是这档节目最具标志性的面孔之一。几乎每一季,都能在厨房里、餐桌旁、夜市中看到他的身影。十季节目走过泰国、法国、意大利、匈牙利等12个国家,他始终是那个站在灶台前、端着一盘菜笑着招呼客人的“店长”。有观众感叹:“《中餐厅》没有他的话,我觉得真的开不起来。”
6月25日下午,黄晓明在接受媒体采访时聊起这些年的变化。站在十年的节点回望,他不再是那个“我要我觉得”的霸道店长,而变成了“我要你们觉得”的松弛合伙人。采访中他语气平和,聊起这十年的起落、搭档的成长、心态的转变。

《中餐厅》“店长”黄晓明
“十年,是我人生最重要的阶段”
当被问及想对屏幕前“从小看到大”的观众说什么时,黄晓明说:“我觉得10年对我来说,真的是人生的一个重要阶段,而且从我进电影学院到现在为止,一晃已经30年了。所以中餐厅这十年也是我最重要的十年,见证了我人生各种起起落落的、历经不同阶段的十年。”
他把《中餐厅》比作一个家:“人生能有几个10年呀,对不对?然后我也很想跟陪伴我们的观众朋友们说:‘谢谢你们,我们陪伴你们走过了10年,没想到大家居然没有看腻,我们这群人一直在不停折腾。’”
《中餐厅》十季回顾(04:32)
他提到自己这些年的变化:“从原来可能年轻气盛、行事比较毛躁,到如今学会与自己和解,整个人平和松弛,自在了不少。我觉得在《中餐厅》10年的成长也是我人生的成长。”节目中他不再事事冲锋在前,而是退后一步,看年轻人在前面发挥。有观众评价他这一季“站在阴影里给他人打光”,他说这句话他特别喜欢:“因为这正是我想做的。”
“小凯长大了,完全能接下我的担子”
这次王俊凯的回归,是黄晓明主动邀请的。多年前第三季录制结束时,小凯因为学业中途离开,黄晓明哭得“是录制多季以来最狠的一次”。如今再度搭档,黄晓明说:“再次跟小凯搭档,我觉得他的变化很大。长大了,成熟了,从第三季默默干活做事到现在能够统筹团队,作为首席运营官,他已经完全能独当一面。他年纪轻,干劲足、反应快、思想新颖、情商很高,把事情交给他,我觉得非常放心。这次他也提了很多经营建议,看着他认真梳理思路、给大家分配工作,我特别欣慰,感觉他真的长大了,完全能接下我的担子。”
说到这儿他话锋一转:“小凯的新专辑这几天也上线了,大家多多支持他;我的新歌也发了,大家也多多支持一下,发了两首新歌,分别是《街角的晚风》和《迷路也是一种自由》。”
王俊凯在节目里说怀念以前“桀骜不驯”的晓明哥。黄晓明听到后笑了笑:“小凯是逗我呢,我认为人要坦然接纳自己人生里每一个阶段的模样。那个时候年轻,性格脾气急,是真想把事做好。有时候说话不过脑子,也没想那么多。后来我也反思了自己的沟通和做事的方式。人总是要长大嘛,有些东西就是吃一堑长一智,慢慢成长。现在我也长大了,懂得用更合适的方式和大家沟通协作。”
“我不要我觉得,我要你们觉得”
这一季最大的变化,黄晓明归因于两个字——放手。“我的人生越来越放松了,自在可能是我最近特别想要活成的样子。所以我现在就不像以前话那么多了,也学会了放手。”他给自己定了个规矩:每道主菜必须由新人完成首单。“现在的小伙伴都非常年轻有能力,而且我愿意给他们更多的机会去发挥他们的专长,让他们更多地去表现自己,我来配合他们就好了,反正有什么事我都可以兜底。”
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好新闻没人评论怎么行,我来说几句
6月25日下午,黄晓明在接受媒体采访时聊起这些年的变化。站在十年的节点回望,他不再是那个“我要我觉得”的霸道店长,而变成了“我要你们觉得”的松弛合伙人。采访中他语气平和,聊起这十年的起落、搭档的成长、心态的转变。

《中餐厅》“店长”黄晓明
“十年,是我人生最重要的阶段”
当被问及想对屏幕前“从小看到大”的观众说什么时,黄晓明说:“我觉得10年对我来说,真的是人生的一个重要阶段,而且从我进电影学院到现在为止,一晃已经30年了。所以中餐厅这十年也是我最重要的十年,见证了我人生各种起起落落的、历经不同阶段的十年。”
他把《中餐厅》比作一个家:“人生能有几个10年呀,对不对?然后我也很想跟陪伴我们的观众朋友们说:‘谢谢你们,我们陪伴你们走过了10年,没想到大家居然没有看腻,我们这群人一直在不停折腾。’”
《中餐厅》十季回顾(04:32)
他提到自己这些年的变化:“从原来可能年轻气盛、行事比较毛躁,到如今学会与自己和解,整个人平和松弛,自在了不少。我觉得在《中餐厅》10年的成长也是我人生的成长。”节目中他不再事事冲锋在前,而是退后一步,看年轻人在前面发挥。有观众评价他这一季“站在阴影里给他人打光”,他说这句话他特别喜欢:“因为这正是我想做的。”
“小凯长大了,完全能接下我的担子”
这次王俊凯的回归,是黄晓明主动邀请的。多年前第三季录制结束时,小凯因为学业中途离开,黄晓明哭得“是录制多季以来最狠的一次”。如今再度搭档,黄晓明说:“再次跟小凯搭档,我觉得他的变化很大。长大了,成熟了,从第三季默默干活做事到现在能够统筹团队,作为首席运营官,他已经完全能独当一面。他年纪轻,干劲足、反应快、思想新颖、情商很高,把事情交给他,我觉得非常放心。这次他也提了很多经营建议,看着他认真梳理思路、给大家分配工作,我特别欣慰,感觉他真的长大了,完全能接下我的担子。”
说到这儿他话锋一转:“小凯的新专辑这几天也上线了,大家多多支持他;我的新歌也发了,大家也多多支持一下,发了两首新歌,分别是《街角的晚风》和《迷路也是一种自由》。”
王俊凯在节目里说怀念以前“桀骜不驯”的晓明哥。黄晓明听到后笑了笑:“小凯是逗我呢,我认为人要坦然接纳自己人生里每一个阶段的模样。那个时候年轻,性格脾气急,是真想把事做好。有时候说话不过脑子,也没想那么多。后来我也反思了自己的沟通和做事的方式。人总是要长大嘛,有些东西就是吃一堑长一智,慢慢成长。现在我也长大了,懂得用更合适的方式和大家沟通协作。”
“我不要我觉得,我要你们觉得”
这一季最大的变化,黄晓明归因于两个字——放手。“我的人生越来越放松了,自在可能是我最近特别想要活成的样子。所以我现在就不像以前话那么多了,也学会了放手。”他给自己定了个规矩:每道主菜必须由新人完成首单。“现在的小伙伴都非常年轻有能力,而且我愿意给他们更多的机会去发挥他们的专长,让他们更多地去表现自己,我来配合他们就好了,反正有什么事我都可以兜底。”
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