[吃喝玩乐温哥华] 温市想在唐人街原富大那开新中餐厅
温哥华市政府已启动寻找新运营商的计划，将空置的原富大海鲜餐厅(Floata) 旧址改造成一家知名的中餐馆，这是市政府振兴唐人街广场、刺激经济活动的更广泛战略的一部分。
原富大海鲜餐厅位于唐人街广场 (Chinatown Plaza)，这个广场建于 1995 年，由市政府所有，位于Quebec 街与 Keefer 交叉口的东南角，包括一个七层停车场与 47,000 平方英尺的商业零售/餐饮空间，其中包括一个大型的底层开放区域，该区域以前部分用作美食广场。
2025 年 10 月，经过 30 年的经营，富大海鲜餐厅永久关闭了位于唐人街广场三楼 18,000 平方英尺的店面。
众所周知，富大餐厅在关门前已累积了一笔拖欠的租金，并且在过去二十年中，随着唐人街的衰落，尤其是疫情后的几年，其经营状况日益艰难。这主要是由于温东公共秩序混乱与社会问题的蔓延所致，几十年来，该餐厅还面临着来自大温地区其他华人商户聚集区的激烈竞争，以及华人老年人口的减少，所有这些因素都加剧了唐人街的衰落。
该市寻找新运营商的招标程序已于上个月启动，征求建议书 (RFP) 提交期将于明天结束。
该招标旨在寻找一家运营商，以复制与改进富大餐厅提供的传统全方位服务的中餐厅概念，市政府特别指出需要提供早茶、午餐、晚餐与大型宴会服务。
在运营期间，原富大餐厅还以其作为大型宴会厅的用途而闻名，可容纳近千人举办各种聚会，包括政治活动、慈善筹款活动、婚礼与其他活动，并配有大型商业厨房与其他配套设施。
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原富大海鲜餐厅位于唐人街广场 (Chinatown Plaza)，这个广场建于 1995 年，由市政府所有，位于Quebec 街与 Keefer 交叉口的东南角，包括一个七层停车场与 47,000 平方英尺的商业零售/餐饮空间，其中包括一个大型的底层开放区域，该区域以前部分用作美食广场。
2025 年 10 月，经过 30 年的经营，富大海鲜餐厅永久关闭了位于唐人街广场三楼 18,000 平方英尺的店面。
The former Floata Seafood Restaurant space inside Vancouver's Chinatown Plaza. (Floata Seafood Restaurant)
众所周知，富大餐厅在关门前已累积了一笔拖欠的租金，并且在过去二十年中，随着唐人街的衰落，尤其是疫情后的几年，其经营状况日益艰难。这主要是由于温东公共秩序混乱与社会问题的蔓延所致，几十年来，该餐厅还面临着来自大温地区其他华人商户聚集区的激烈竞争，以及华人老年人口的减少，所有这些因素都加剧了唐人街的衰落。
该市寻找新运营商的招标程序已于上个月启动，征求建议书 (RFP) 提交期将于明天结束。
该招标旨在寻找一家运营商，以复制与改进富大餐厅提供的传统全方位服务的中餐厅概念，市政府特别指出需要提供早茶、午餐、晚餐与大型宴会服务。
在运营期间，原富大餐厅还以其作为大型宴会厅的用途而闻名，可容纳近千人举办各种聚会，包括政治活动、慈善筹款活动、婚礼与其他活动，并配有大型商业厨房与其他配套设施。
The former Floata Seafood Restaurant space inside Vancouver’s Chinatown Plaza. (Floata Seafood Restaurant)
The former Floata Seafood Restaurant space inside Vancouver’s Chinatown Plaza. (Floata Seafood Restaurant)
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