体重减不下去?体内或缺这种维生素
（加西网综合）明明控制饮食、坚持运动，体重却迟迟不见下降？最新研究显示，问题可能并不完全出在热量摄入上，而是与一种常见维生素缺乏有关。
研究指出，缺乏维生素D不仅会影响骨骼健康和肌肉功能，还可能阻碍减重进程，让人更难减掉多余脂肪。
维生素D被称为“阳光维生素”，人体在皮肤接受阳光照射时能够自行合成。此外，三文鱼、鲭鱼等脂肪鱼类、蛋黄以及强化牛奶、酸奶和橙汁等食物中也含有丰富的维生素D。
长期缺乏维生素D会影响身体对钙和磷的吸收，导致疲劳、肌肉无力、骨骼健康受损等问题。此前研究还发现，维生素D可能与头发生长、皮肤健康以及降低认知衰退风险有关。
然而数据显示，许多人摄入的维生素D远低于建议标准。
一项受到广泛关注的研究对218名50至75岁、体重超标或肥胖的绝经后女性进行了跟踪调查。绝经后女性由于代谢率下降及雌激素水平变化，通常更容易发胖，也更难减重。
研究人员为参与者制定了减重目标，并将她们随机分为两组：一组每天补充2000国际单位（IU）的维生素D，另一组服用安慰剂。同时，两组都参加包括步行和骑自行车在内的减重计划。
一年后，研究人员发现，血液中维生素D水平提升至正常范围的女性，在体重、体脂率和腰围方面的改善均明显优于维生素D水平仍然偏低的人群。
数据显示，维生素D水平达到每毫升32纳克以上的女性平均减重约19磅（约8.6公斤），而维生素D水平未达到该标准者平均仅减重12磅（约5.4公斤）。
此外，前者腰围平均减少6.6厘米，而后者仅减少2.5厘米；体脂率下降幅度也明显更大。
研究人员认为，维生素D可能通过影响人体激素水平来帮助控制体重。
专家指出，维生素D不足可能导致瘦素（Leptin）等调节食欲的激素失衡。瘦素负责向大脑传递“已经吃饱”的信号，一旦功能受影响，可能增加进食欲望。
与此同时，维生素D缺乏还可能提高甲状旁腺激素（PTH）和钙水平，促进脂肪储存，降低身体分解脂肪的效率。
研究人员还发现，过多脂肪组织会“困住”维生素D，使其无法被身体有效利用，并可能诱发慢性炎症，形成恶性循环。
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研究指出，缺乏维生素D不仅会影响骨骼健康和肌肉功能，还可能阻碍减重进程，让人更难减掉多余脂肪。
维生素D被称为“阳光维生素”，人体在皮肤接受阳光照射时能够自行合成。此外，三文鱼、鲭鱼等脂肪鱼类、蛋黄以及强化牛奶、酸奶和橙汁等食物中也含有丰富的维生素D。
长期缺乏维生素D会影响身体对钙和磷的吸收，导致疲劳、肌肉无力、骨骼健康受损等问题。此前研究还发现，维生素D可能与头发生长、皮肤健康以及降低认知衰退风险有关。
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一年后，研究人员发现，血液中维生素D水平提升至正常范围的女性，在体重、体脂率和腰围方面的改善均明显优于维生素D水平仍然偏低的人群。
数据显示，维生素D水平达到每毫升32纳克以上的女性平均减重约19磅（约8.6公斤），而维生素D水平未达到该标准者平均仅减重12磅（约5.4公斤）。
此外，前者腰围平均减少6.6厘米，而后者仅减少2.5厘米；体脂率下降幅度也明显更大。
研究人员认为，维生素D可能通过影响人体激素水平来帮助控制体重。
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