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舌尖上的羅馬 壹口壹口都是千年 | 溫哥華地產中心
   

舌尖上的羅馬 壹口壹口都是千年

Anthony Bourdain說過:"如果在羅馬只有48小時,不吃壹碗Cacio e Pepe,那就是對上帝犯下的罪。"我深以為然。畢竟,比起在梵蒂岡排隊,壹盤黑胡椒奶酪面的救贖,來得更直接、更誠實。


萬神殿外的Espresso片刻

萬神殿的穹頂開了壹個人間與天堂對話的圓洞。每次走出萬神殿,我總會先拐進隔壁那家小咖啡館,點壹杯站著喝的Espresso。站著喝Espresso,是對這座城市含蓄的敬意——讓滾燙的液體流過喉嚨,然後轉身離去,像個真正的羅馬人。

離開羅馬的前夜,我再次來到特萊維噴泉,往水裡扔了壹枚硬幣。不是為了許願重返羅馬——那願望早已板上釘釘。只是想在水花濺起的瞬間,感受這座城市的心跳。羅馬不等人,但只要你願意坐下來好好吃,它便願意把所有藏在街角的故事都說給你聽。

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