[吃喝玩樂溫哥華] 大溫這些餐廳提供斑點蝦特色佳肴
現在正是品嘗斑點蝦的季節，斑點蝦是產自BC省深海的頂級野生海蝦，以其香甜的味道與Q彈口感而聞名，蝦身色澤鮮紅個頭大，蝦肉鮮甜緊致，被贊譽為不可多得的美味佳肴，更被稱為“海蝦之皇”。每年春天的這個時候，溫哥華的餐飲界都會全面進入斑點蝦模式。
各餐廳會圍繞這壹時令食材制定特別菜單，擁有精湛廚藝的大廚們也會爭先恐後地推出以斑點蝦為主的特色菜。
Miku Vancouver
Miku餐廳目前限時供應 BC Spot Prawn Crudo 刺身，主打融合現代日式風味與西海岸鮮美海鮮的特色菜肴。若想體驗更高級的用餐享受，不妨預訂Miku的廚師餐桌 (Miku's Chef's Table)，開啟壹段精致的海鮮之旅，多道菜式的品鑒菜單中將融入時令斑點蝦料理。
地址：200 Granville Street, Vancouver
UCHU
UCHU餐廳推出獨家伍道菜的日式秘魯風味廚師發辦套餐，該套餐供應至6月11日，主打日式秘魯風味，搭配當地斑點蝦。可通過OpenTable在線預訂。
地址：158 E Pender Street, Vancouver
Published on Main
這個屢獲殊榮的餐廳，限時推出時令特色菜—將新鮮斑點蝦與煙熏蒜油、黃油、白葡萄酒、歐芹、檸檬和檸檬百裡香簡單搭配，完全專注於當地食材的純粹鮮味。
地址：3593 Main Street, Vancouver
B House Restaurant
B House 餐廳推出兩款時令佳肴：深受顧客喜愛的“爆竹斑點蝦”選用半磅鮮蝦，佐以濃郁的辣椒蒜蓉黃油醬與龍蝦高湯，並配以餐廳自制的日式牛奶面包。另壹款是清爽的“B House 特色斑點蝦配酸橘汁”，以溫暖的柑橘椰汁拌以香草油，並配以酥脆的芋頭片。
地址：2270 Commercial Drive, Vancouver
Como Taperia
Como Taperia為這個季節增添了壹絲西班牙風情，供應新鮮的BC省斑點蝦，搭配法羅麥、青蒜和少許龍蒿。
地址：201 E 7th Ave., Vancouver
Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market
這家餐廳推出斑點蝦時令菜品，客人可以在吧台享用斑點蝦刺身，每片9元（可選擇加1元的炸蝦頭），或點壹份烤斑點蝦配濃郁的阿根廷青醬，肆只36元。另外這裡也是海鮮市場，可以買新鮮的斑點蝦帶回家烹飪。
地址：762 Cambie Street, Vancouver
Glowbal Restaurant
Glowbal餐廳推出了壹系列西海岸風味午餐和晚餐，在午餐時段，食客可選擇香茅辣椒乳液冰鎮斑點蝦沙拉或奶油斑點蝦意面。晚餐菜單則包括配以瓦杜萬濃湯和熱烤餅的斑點蝦，以及精致的BC省斑點蝦和北海道扇貝刺身。
地址：590 W Georgia Street, Vancouver
Coast Restaurant
Coast 餐廳主打海鮮，菜單涵蓋壽司、小食和主菜。特色菜包括鮮活斑點蝦刺身、芒果牛油果斑點蝦塔、香辣斑點蝦卷和斑點蝦配酸橘汁等。主菜方面，可以選擇半磅重的斑點蝦（烤、天婦羅炸或蒜蓉黃油炸），或者搭配烏魚子的濃郁斑點蝦燴飯。
地址：1054 Alberni Street, Vancouver
Desi Indian Lounge
這家餐廳推出應季特色菜——南印度沿海風味咖喱蝦（30元），這道菜選用當地捕獲的新鮮斑點蝦，以香氣肆溢的椰香馬拉巴爾咖喱烹制而成，搭配檸檬飯與酥脆的馬拉巴爾薄餅。
地址：1160 Davie Street, Vancouve
Italian Kitchen
這個餐廳以其精心設計的特色菜單，展現了意大利的優雅風情。招牌菜包括血橙茴香脆片佐以斑點蝦刺身，以及奢華的自制墨魚汁細面配斑點蝦與BC省海膽奶油。此外，餐廳還提供壹份價值 79 元的烤斑點蝦套餐，包含壹磅烤斑點蝦、青莎莎醬與壹瓶葡萄酒。
地址：860 Burrard Street, Vancouve
Riley's Fish & Steak
這個餐廳推出了豐盛的沿海風味菜單，開胃菜包括蒜香黃油焗斑點蝦、辣味香腸番茄斑點蝦、奶油蛋卷斑點蝦扇貝韃靼，以及培根碎烤全斑點蝦。主菜可以選擇更豐盛的斑點蝦細面，佐以濃郁的蝦湯和香脆的辣椒碎。
地址：200 Burrard Street, Vancouver
Black + Blue
這個餐廳將牛排館的奢華體驗融入時令海鮮之中，開胃菜包括斑點蝦配骨髓烤面包片與清爽的醃制大黃沙拉。主菜方面，可選擇卡拉布裡亞辣椒斑點蝦燴飯、佐以珍寶蟹和荷蘭醬的奧斯卡斑點蝦，或壹份配有克裡奧爾黃油的炭烤海鮮拼盤（壹磅重，可共享）。
地址：1032 Alberni Street, Vancouver
Five Sails
伍帆餐廳以精致優雅的方式詮釋春季的時令食材，特色菜包括：搭配蘆筍、魚子醬和土豆白葡萄酒醬的熟斑點蝦，以及清爽柑橘風味的斑點蝦刺身，佐以柚子胡椒凝膠和牛油果。
地址：999 Canada Place, Vancouver
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
各餐廳會圍繞這壹時令食材制定特別菜單，擁有精湛廚藝的大廚們也會爭先恐後地推出以斑點蝦為主的特色菜。
Miku Vancouver
Miku Vancouver
Miku餐廳目前限時供應 BC Spot Prawn Crudo 刺身，主打融合現代日式風味與西海岸鮮美海鮮的特色菜肴。若想體驗更高級的用餐享受，不妨預訂Miku的廚師餐桌 (Miku's Chef's Table)，開啟壹段精致的海鮮之旅，多道菜式的品鑒菜單中將融入時令斑點蝦料理。
地址：200 Granville Street, Vancouver
UCHU
UCHU餐廳推出獨家伍道菜的日式秘魯風味廚師發辦套餐，該套餐供應至6月11日，主打日式秘魯風味，搭配當地斑點蝦。可通過OpenTable在線預訂。
地址：158 E Pender Street, Vancouver
Published on Main
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這個屢獲殊榮的餐廳，限時推出時令特色菜—將新鮮斑點蝦與煙熏蒜油、黃油、白葡萄酒、歐芹、檸檬和檸檬百裡香簡單搭配，完全專注於當地食材的純粹鮮味。
地址：3593 Main Street, Vancouver
B House Restaurant
B House 餐廳推出兩款時令佳肴：深受顧客喜愛的“爆竹斑點蝦”選用半磅鮮蝦，佐以濃郁的辣椒蒜蓉黃油醬與龍蝦高湯，並配以餐廳自制的日式牛奶面包。另壹款是清爽的“B House 特色斑點蝦配酸橘汁”，以溫暖的柑橘椰汁拌以香草油，並配以酥脆的芋頭片。
地址：2270 Commercial Drive, Vancouver
Como Taperia
Como Taperia為這個季節增添了壹絲西班牙風情，供應新鮮的BC省斑點蝦，搭配法羅麥、青蒜和少許龍蒿。
地址：201 E 7th Ave., Vancouver
Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market
Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market
這家餐廳推出斑點蝦時令菜品，客人可以在吧台享用斑點蝦刺身，每片9元（可選擇加1元的炸蝦頭），或點壹份烤斑點蝦配濃郁的阿根廷青醬，肆只36元。另外這裡也是海鮮市場，可以買新鮮的斑點蝦帶回家烹飪。
地址：762 Cambie Street, Vancouver
Glowbal Restaurant
Glowbal Restaurant
Glowbal Restaurant
Glowbal餐廳推出了壹系列西海岸風味午餐和晚餐，在午餐時段，食客可選擇香茅辣椒乳液冰鎮斑點蝦沙拉或奶油斑點蝦意面。晚餐菜單則包括配以瓦杜萬濃湯和熱烤餅的斑點蝦，以及精致的BC省斑點蝦和北海道扇貝刺身。
地址：590 W Georgia Street, Vancouver
Coast Restaurant
Coast Restaurant
Coast 餐廳主打海鮮，菜單涵蓋壽司、小食和主菜。特色菜包括鮮活斑點蝦刺身、芒果牛油果斑點蝦塔、香辣斑點蝦卷和斑點蝦配酸橘汁等。主菜方面，可以選擇半磅重的斑點蝦（烤、天婦羅炸或蒜蓉黃油炸），或者搭配烏魚子的濃郁斑點蝦燴飯。
地址：1054 Alberni Street, Vancouver
Desi Indian Lounge
這家餐廳推出應季特色菜——南印度沿海風味咖喱蝦（30元），這道菜選用當地捕獲的新鮮斑點蝦，以香氣肆溢的椰香馬拉巴爾咖喱烹制而成，搭配檸檬飯與酥脆的馬拉巴爾薄餅。
地址：1160 Davie Street, Vancouve
Italian Kitchen
這個餐廳以其精心設計的特色菜單，展現了意大利的優雅風情。招牌菜包括血橙茴香脆片佐以斑點蝦刺身，以及奢華的自制墨魚汁細面配斑點蝦與BC省海膽奶油。此外，餐廳還提供壹份價值 79 元的烤斑點蝦套餐，包含壹磅烤斑點蝦、青莎莎醬與壹瓶葡萄酒。
地址：860 Burrard Street, Vancouve
Riley's Fish & Steak
Riley's Fish & Steak
這個餐廳推出了豐盛的沿海風味菜單，開胃菜包括蒜香黃油焗斑點蝦、辣味香腸番茄斑點蝦、奶油蛋卷斑點蝦扇貝韃靼，以及培根碎烤全斑點蝦。主菜可以選擇更豐盛的斑點蝦細面，佐以濃郁的蝦湯和香脆的辣椒碎。
地址：200 Burrard Street, Vancouver
Black + Blue
這個餐廳將牛排館的奢華體驗融入時令海鮮之中，開胃菜包括斑點蝦配骨髓烤面包片與清爽的醃制大黃沙拉。主菜方面，可選擇卡拉布裡亞辣椒斑點蝦燴飯、佐以珍寶蟹和荷蘭醬的奧斯卡斑點蝦，或壹份配有克裡奧爾黃油的炭烤海鮮拼盤（壹磅重，可共享）。
地址：1032 Alberni Street, Vancouver
Five Sails
Five Sails
伍帆餐廳以精致優雅的方式詮釋春季的時令食材，特色菜包括：搭配蘆筍、魚子醬和土豆白葡萄酒醬的熟斑點蝦，以及清爽柑橘風味的斑點蝦刺身，佐以柚子胡椒凝膠和牛油果。
地址：999 Canada Place, Vancouver
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
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