歐洲人為什麼不喝熱水?壹條臭氣熏天的來時路
全面氯化
下水道系統解決了排污問題，但飲用水本身仍然需要處理。
在大惡臭時期，人們就往泰晤士河裡倒過幾百噸的漂白粉。他們覺得漂白粉的味道夠沖，想用以臭攻臭的法子，去驅散那些引發疾病的瘴氣。結果誤打誤撞，惡臭和傳染病被減少了不少。於是歌照唱，舞照跳，倫敦的自來水公司依然從泰晤士河取水，依然只經過簡單的沉澱就送入千家萬戶。
巴澤爾傑特的工作完成後，飲水管裡雖然不再有糞便，但仍然含有大量的細菌。霍亂弧菌可以被稀釋，但不會被消滅。直到1883年，霍亂弧菌被科赫在實驗室裡正式捕獲和成功滅殺，人類才終於知道，水裡有看不見的惡魔。
1902年，比利時澤布呂赫鎮的水源被污染，傷寒爆發。為了殺滅細菌，鎮上的工程師向水裡通入大量氯氣。這是人類第壹次自覺、科學地大規模使用氯消毒。
1908年，美國澤西城成為世界上第壹個全面氯化消毒的城市。此後氯消毒迅速推廣到歐洲和北美。水龍頭終於幹淨了。
不過，這不代表他們不喝熱的液體。
他們也喝熱的水
許多英國人壹天能喝伍杯熱茶；意大利人早晨離不開滾燙的濃縮咖啡；法國人冬天的熱巧克力裡能加壹整塊黃油；但這些熱飲沒有壹個是用來補水的。喝茶是社交，喝咖啡是提神，喝熱巧克力是享受。它們都需要熱水，但它們都不是純熱水。
至於酒店的咖啡機，如果不喜歡那股淡淡的咖啡味，也許下次在用它燒水的時候，可以加壹個茶包進去。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
下水道系統解決了排污問題，但飲用水本身仍然需要處理。
在大惡臭時期，人們就往泰晤士河裡倒過幾百噸的漂白粉。他們覺得漂白粉的味道夠沖，想用以臭攻臭的法子，去驅散那些引發疾病的瘴氣。結果誤打誤撞，惡臭和傳染病被減少了不少。於是歌照唱，舞照跳，倫敦的自來水公司依然從泰晤士河取水，依然只經過簡單的沉澱就送入千家萬戶。
巴澤爾傑特的工作完成後，飲水管裡雖然不再有糞便，但仍然含有大量的細菌。霍亂弧菌可以被稀釋，但不會被消滅。直到1883年，霍亂弧菌被科赫在實驗室裡正式捕獲和成功滅殺，人類才終於知道，水裡有看不見的惡魔。
1902年，比利時澤布呂赫鎮的水源被污染，傷寒爆發。為了殺滅細菌，鎮上的工程師向水裡通入大量氯氣。這是人類第壹次自覺、科學地大規模使用氯消毒。
1908年，美國澤西城成為世界上第壹個全面氯化消毒的城市。此後氯消毒迅速推廣到歐洲和北美。水龍頭終於幹淨了。
不過，這不代表他們不喝熱的液體。
他們也喝熱的水
許多英國人壹天能喝伍杯熱茶；意大利人早晨離不開滾燙的濃縮咖啡；法國人冬天的熱巧克力裡能加壹整塊黃油；但這些熱飲沒有壹個是用來補水的。喝茶是社交，喝咖啡是提神，喝熱巧克力是享受。它們都需要熱水，但它們都不是純熱水。
至於酒店的咖啡機，如果不喜歡那股淡淡的咖啡味，也許下次在用它燒水的時候，可以加壹個茶包進去。
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