[星巴克] 這家小店,正悄悄搶走星巴克的顧客
過去，人們總認為咖啡行業競爭的是“咖啡品質”和“門店氛圍”。但7 Brew的崛起說明，美國消費者如今越來越看重的，可能是另外幾件事：便宜、快速、方便，以及情緒滿足。這也意味著，Starbucks Corporation面臨的競爭，已經不僅僅來自傳統咖啡館。
越來越多的新品牌，其實更像“飲品快消公司”。它們不強調第叁空間，不強調文藝氛圍，而是用高頻、低價、強刺激的產品不斷吸引消費者重復購買。
當然，7 Brew高速擴張背後也存在隱憂。加盟體系擴張過快，可能帶來服務不統壹、產品質量波動等問題。而且，它很難像星巴克那樣承載辦公、社交和休閒功能。但至少目前來看，美國消費者依然願意為這種“快速快樂”買單。而這，也許正是當下美國消費市場最真實的縮影。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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越來越多的新品牌，其實更像“飲品快消公司”。它們不強調第叁空間，不強調文藝氛圍，而是用高頻、低價、強刺激的產品不斷吸引消費者重復購買。
當然，7 Brew高速擴張背後也存在隱憂。加盟體系擴張過快，可能帶來服務不統壹、產品質量波動等問題。而且，它很難像星巴克那樣承載辦公、社交和休閒功能。但至少目前來看，美國消費者依然願意為這種“快速快樂”買單。而這，也許正是當下美國消費市場最真實的縮影。
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