難怪每次坐飛機都拉肚子 機場餐廳別踩雷
根據疾病管制與預防中心(CDC)的數據,約30%到70%的旅客可能在旅途中遭遇腸胃不適,具體比例取決於目的地。

首先,要留意空蕩蕩的餐廳。如果壹間餐廳在繁忙時段門可羅雀,可能不僅僅是服務問題,也可能意味著食物品質或衛生不達標。生意清淡導致出餐量少,新鮮度自然令人懷疑。在機場看到空無壹人的餐廳,建議叁思而後行。
其次,預先做好、包裝好的叁明治、沙拉和壽司也需謹慎。熟食肉類、冷切肉、鮪魚沙拉或預制沙拉,甚至切好的瓜類,都可能帶有李斯特菌等食源性病菌,尤其孕婦和65歲以上旅客需格外注意。
另外,開放式冷藏櫃的食物也存在風險。旅客可能拿出食物查看後再放回,溫度變化容易讓食物變質。選購時最好選擇有門的冷藏櫃,並盡量拿中段或後段的食品,溫度相對穩定。
機場的汽水機看似方便,但若機器髒亂、托盤積液,則可能成為細菌和霉菌滋生地。選擇瓶裝或罐裝飲料會更安全,若不得已使用汽水機,建議先倒掉最初幾盎司的飲料。
餐廳桌面、櫃台或菜單若黏黏的,也說明衛生存在問題。擦拭不徹底意味著其他地方可能也不幹淨,餐前務必觀察。
此外,員工的狀態也是判斷標准。無禮、蓬頭垢面、明顯生病的員工,可能反映管理不嚴謹,也增加了食物被污染的風險。
如果餐廳或攤位有異味,尤其是濃重的芳香劑或漂白水味,更要提高警惕,這可能是掩蓋不新鮮食物的信號。
冷藏櫃裡的食物如果過期、起皺或顏色異常,也應避免。機場食品價格不菲,但千萬別為了省事而讓腸胃受罪。
最後,沒有成份標簽的包裝食品也應慎選。無法確認成分或保存期限,對過敏體質的人尤其危險,盡量選擇有完整信息的食品。
總之,機場餐廳雖方便,但謹慎選擇才能讓旅途安心。旅行時多觀察、多留心,你的胃會感謝你。
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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句

首先,要留意空蕩蕩的餐廳。如果壹間餐廳在繁忙時段門可羅雀,可能不僅僅是服務問題,也可能意味著食物品質或衛生不達標。生意清淡導致出餐量少,新鮮度自然令人懷疑。在機場看到空無壹人的餐廳,建議叁思而後行。
其次,預先做好、包裝好的叁明治、沙拉和壽司也需謹慎。熟食肉類、冷切肉、鮪魚沙拉或預制沙拉,甚至切好的瓜類,都可能帶有李斯特菌等食源性病菌,尤其孕婦和65歲以上旅客需格外注意。
另外,開放式冷藏櫃的食物也存在風險。旅客可能拿出食物查看後再放回,溫度變化容易讓食物變質。選購時最好選擇有門的冷藏櫃,並盡量拿中段或後段的食品,溫度相對穩定。
機場的汽水機看似方便,但若機器髒亂、托盤積液,則可能成為細菌和霉菌滋生地。選擇瓶裝或罐裝飲料會更安全,若不得已使用汽水機,建議先倒掉最初幾盎司的飲料。
餐廳桌面、櫃台或菜單若黏黏的,也說明衛生存在問題。擦拭不徹底意味著其他地方可能也不幹淨,餐前務必觀察。
此外,員工的狀態也是判斷標准。無禮、蓬頭垢面、明顯生病的員工,可能反映管理不嚴謹,也增加了食物被污染的風險。
如果餐廳或攤位有異味,尤其是濃重的芳香劑或漂白水味,更要提高警惕,這可能是掩蓋不新鮮食物的信號。
冷藏櫃裡的食物如果過期、起皺或顏色異常,也應避免。機場食品價格不菲,但千萬別為了省事而讓腸胃受罪。
最後,沒有成份標簽的包裝食品也應慎選。無法確認成分或保存期限,對過敏體質的人尤其危險,盡量選擇有完整信息的食品。
總之,機場餐廳雖方便,但謹慎選擇才能讓旅途安心。旅行時多觀察、多留心,你的胃會感謝你。
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