吃過廣西8元自助粥 才知道什麼是國宴

當柳州8元自助粥火了之後,大家後知後覺地發現,其實不止柳州,南寧、桂林、北海也有這樣的店,甚至連縣城裡都能找到伍塊錢壹位的平替版本。只不過在此之前,它們壹直安安靜靜地待在本地人的日常裡,從沒想過自己能被吃成景點。

圖源:笑哥愛美食
有博主說這是壹種創新,而被柳州本地人科普,“我小時候就有這種粥攤,幾拾年了。以前3塊錢,現在漲到8塊。如今被外地人稱為國宴,其實是我們天熱了不想做飯的隨意壹餐。”

在柳州旅居了半年的Off看來,自助粥真正的誘惑,不在於那8塊錢。“它讓很多人意識到,原來好好吃飯的成本可以這麼低。”
菜慢慢轉,粥慢慢喝。旁邊坐著的可能是剛下班的本地年輕人,也可能是不想做飯的壹家叁口。大家誰也不認識誰,但都在同壹根傳送帶前,等著心動的那盤菜。
“不需要看評分,不用找攻略,也不怕踩雷,”off說,“餓了,找個傳送帶坐下來,吃飽了走人。在柳州,吃到便宜的好飯,是很理所當然的事情。”

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